随着生活节奏的加快和生活方式的转变，逐渐催生出“单身经济”“懒人经济”“宅经济”，预制食品产业开始迈入发展快车道，呈现出井喷式发展势头。
2022年，预制菜市场规模已达4196亿元，预制食品产业将成为下一个万亿级市场。
推动预制菜火爆的原因是什么？
预制菜最大的优势就在于不用消费者自己去买菜、洗菜、切菜，只需简单烹饪或者是直接加热就可以食用。可见，省时省力省心省钱是预制菜的卖点，这就吸引了不少消费者购买。
预制菜也因此被市场亲切地称为：快手菜、懒人菜。主要消费者以年轻人居多，以80后、90后年轻消费者为主，而且年轻化趋势明显。从C端零售市场需求来看，近年来推动预制菜火爆起来的原因主要有两个方面。
第一是消费升级，特别是餐饮消费升级，推动了预制菜的消费需求。
第二是人们消费观念的逐渐改变，过去人们做饭会亲力亲为，如今有了更多选择，消费者也愿意尝试。
推动预制菜火爆还有一些其他市场和社会因素，比如人们更加重视餐饮健康，食品安全问题也推动了预制菜的市场需求，预制菜相对标准化就有效解决了食品安全问题。
此外，突如其来的疫情因素也同样推动了预制菜的市场需求量增加。
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社区团购：预制菜行业的核心阵地？
预制菜进入社区，或将为社区团购有一助燃剂，由于小区活跃群体主要以老年人为主，存在着间接向老人市场渗透的可能。
毫无疑问，社区团购未来最大的竞争池会是厨房类及生鲜类，冷鲜链的争夺战也会更激烈，社区百姓的一日三餐能与预制菜形成强大的黏性，围绕居住社区智能零售终端的布局，能够快速打开预煮餐食的售卖渠道，社区团购被预制菜行业视为今后重点发展的核心阵地。
社区团购的经营与销售模式，能够避免仓储压力，杜绝浪费，保证预制菜的新鲜和卫生、甚至是供应链完整；
现代生活条件下，大多数人都是接受快餐文化的，或者说只有少数人愿意长期选择自己买菜自己做饭的生活，预制菜非常对口于C端受众的需要。
互联网的营销是快速获得大量客户的最有效的营销方式了，互联网的营销方法也更加多样化。
除了社区团购的宣传之外，预制菜企业还可以运用互联网多元化玩法，如直播、种草、社群等方式进行营销，传播预制菜产品及品牌信息，加速品牌传播，快速触达客户。
66.6%男性消费者会选择社区团购预制菜
中国餐饮市场规模庞大，整个行业原材料成本居高不下，降本增效的需求高。从C端看预制菜行业，消费者在家只需通过简单烹饪，既可享受美味的餐饮，满足了顾客省时、健康、高性价比的需求。
数据显示，在2022年中国预制菜消费者购买预制菜渠道与性别情况交互分析中，66.6%男性消费者会选择社区团购，46.5%男性消费者会选择即时电商，41.9%男性消费者会选择传统电商，37.7%男性消费者会选择线下渠道。
目前预制菜行业处于井喷式发展的状态，各企业应当把握好社区团购这个平台，充分挖掘社区场景下多元化的客户需求，形成品质取胜的核心竞争力，塑造良好的品牌形象。
在电商领域尤其是新零售/私域平台销量呈现直线增长，像叮咚买菜/朴朴超市/盒马等预制菜销售火爆。
商家可以通过搭建社区团购平台，来挖掘预制菜财富金，广州赤焰信息，便能为商家提供一站化的社区团购小程序开发与运营解决方案。
我们的优势有：系统商城营销功能丰富。包括了秒杀、拼团、短视频营销、直播带货、种草、...多种模式，商家需要的营销活动一键满足；专业的管理后台。系统管理功能覆盖小程序的所有模块，数据统计、用户标签等大数据功能，商家能在后台更直观的了解自己的消费者，消费群体，店面引流情况，数据清晰明了；
相信每一个关注预制菜的人士或者关注社区团购的人士都能很快地知道，只要是与社区团购联系的第一步。
预制菜市场主要集中在一线二线城市，目前在其他城市中渗透率不高，说明预制菜在下沉市场存在庞大的市场发展空间。
通过社区团购模式可实现以销定产的低成本运营，商品可一键流通到城、镇、乡，快速打开下沉市场，助力商家在短期内迅速完成预制菜的下沉市场布局。
预制菜企业应寻找到合适的渠道触达方式，线下如生鲜超市、便利店、社区团购等，线上如直播、种草、社群等，为消费者提供诸如外卖、今日达、一小时达等服务，让消费者更便捷的吃到想吃的菜品。
社区团购的经营和销售模式，能够避免仓储压力，减少浪费同时又能保证菜品的新鲜，因此成为了预制菜最主要的销售渠道。
