2023年4月11日/食品展会网/ -- 4月12日-14日，第108 届全国糖酒商品交易会（以下简称“糖酒会 ”）将在 成都召开，作为疫情政策放开后的首届国家级食品和酒类行业盛会，本届糖酒 会在提振行业信心、指明行业发展方向等方面具有重要意义，备受业内外人士 关注。与此同时，糖酒会作为中国食品行业的“晴雨表 ”和“风向标 ”，也是 展现行业优秀品牌的重要舞台，是经销商、渠道商寻找优质合作伙伴的绝佳机会！
在烘焙食品领域，高端烘焙龙头品牌豪士面包将携多款新品重磅出征糖酒会， 亮相 15 号展馆与广大经销商、消费者见面，豪士面包创始人叶跃辉受邀出席糖 酒会主论坛“CFDF 全球食品创新论坛 ”，作为烘焙行业唯一受邀品牌与蒙牛、百事、元气森林等知名品牌共话食品行业发展。
重磅出征，全线爆品新品齐亮相
随着中国经济的快速发展和国人饮食习惯的改变，中国烘焙行业近年来增长迅 速，成长为仅次于美国的第二大烘焙市场，作为烘焙行业最核心的细分品类，2023 年中国面包行业的市场规模预计将接近 700 亿元。
品类的迅速增长带动了烘焙品牌的成长，在此次糖酒会，烘焙品牌的展出占据了重要的一席之地。豪士面包是中短保烘焙领域的知名高端品牌，在业内外颇 具影响力，被媒体称为中国烘焙行业的“隐形巨头 ”，此次糖酒会，豪士将携 全线单品重磅出征，包含历史销量高达数十亿的多款爆品及近日重磅发布的系列新品。
作为舶来品和全球性食品，面包在世界各国的口味、口感差异巨大，豪士面包 深耕本土面包市场近 30 年，始终致力于研发、生产更符合国人饮食偏好的面包 产品。基于对国内面包消费市场的深入研究和洞察，豪士在面包柔软度、甜度、 水分含量、健康度、便携度等方面实现了重大技术突破，于 2015 年攻克“在面 包里加入真果粒 ”的工艺壁垒，创造了中国面包行业首个创新品类—— 口袋面包，并由此推出了系列爆品，深受消费者欢迎，迅速打开了中短保面包的市场。
此次，豪士乳酸菌面包、牛奶小面包、早餐吐司面包等爆品将亮相糖酒会 15 号展馆，与广大经销商、消费者见面。豪士的品牌宗旨是“我们只用真材实料 做好面包 ”，上述爆品自诞生以来，由于原料优质、口感美味、小巧便携、与 国人消费场景深度融合等特点，深受消费者喜爱，线上线下累计销量已突破数十亿袋，也是广大经销商伙伴青睐引进的主要产品。
另外，豪士在 3 月中旬正式对外发布的数款新品也将重磅登陆糖酒会，结合消 费者对健康、营养、新鲜等产品特性的最新需求，应用“高品质、高产能、数 字化 ”的智能生产模式，豪士推出了藜麦吐司、生椰蛋挞面包、软欧吐司、黑全麦吐司、黑芝麻麻薯面包等新品，突破了高蛋白、0 蔗糖、0 反式脂肪酸等技术，备受市场看好和经销商欢迎——此前，在 3 月 12 日的豪士新品发布会上，短短 2 小时内经销商现场订货打款额超 3 亿元！
豪士新品发布会经销商现场订货
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深耕渠道，赋能经销伙伴共成长
豪士面包起源于 1995 年，经过 28 年的沉淀，已成长为中国烘焙行业的巨头企 业，产品覆盖全国 10 万+ 网点，进驻大量大型商超和夫妻便利店，更迈出国门，出口泰国、缅甸、越南、柬埔寨等东南亚多国。
作为从线下起家、且影响力深具线下基因的品牌，豪士在渠道建设方面展现出强劲的渗透力，不仅布局了各省份的核心城市，更顽强地渗透到广大下沉市场。以广东省为例，豪士在省会城市的网点覆盖率达 90%，地级市网点覆盖率达 90%，县级市及以下网点覆盖率达 60%，形成立体化的销售网络。
豪士在渠道上的强劲表现力，既得益于长时间的稳扎稳扎，也与豪士重视经销 商赋能密不可分。多年来，豪士坚持不懈地从产品、品牌、供应链三个方面赋能经销商。
1. 重视产品研发，深入洞察消费需求
在产品上，豪士建设了数字化研发检测中心，以大数据为基础开展用户画像， 洞察消费者对健康、营养、新鲜、便捷等产品特性的需求，再以超乎想象的耐 力研发每一款新品，平均每个新品背后，都有几十道工序、200 多次的实验和升级，研发周期通常需要 1 年以上，有些产品研发周期甚至高达三四年。
豪士团队讨论新品研发
2. 亿级品牌投入，重磅打造国民度
在品牌上，豪士坚持“我们只用真材实料做好面包 ”的品牌理念，重视品牌形 象和品牌影响力的塑造，仅在 2023 年，豪士就与《乘风破浪的姐姐 4》、《向 往的生活 7》、《女子推理社》、《狂飙》、《七时吉祥》、《狐妖小红娘》、 《宁安如梦》等 3 档王牌节目、4 档热播剧合作，打造国民影响力，助力终端销售。
豪士重磅品牌投入
3. 智能生产模式，保障稳定高端品质
在供应链上，豪士目前已自建了郑州、漳州两大生产基地， 占地总面积近 500
亩，全部投产后产能可达 70 亿元，并且在品质安全上积极布局“数据化、自动化、可追溯 ”，实现生产的精细化、标准化管理，向“0 接触 ”靠近，以最大 化提高产品品质、确保品质稳定性，即使产品已出厂，还可通过大数据追踪原 料加工、生产过程、产品流通的全周期，及时发现隐患，解决问题，这对经销商而言，大力保障了供货的稳定、高效、安全。
豪士自动化生产线
在多年的聚势合力中，广大经销商与豪士相互赋能、共同成长，并涌现出了一 批又一批优秀的经销商。未来，豪士期待与更多合作伙伴携手成长、共享双赢，努力成为全球有影响力的烘焙企业，让世界爱上中国面包。
