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麦当劳 配送 取消 为什么

麦当劳的9元配送费,为什么还不取消?

jnlyseo998998 jnlyseo998998 发表于2023-04-13 09:20:04 浏览16 评论0

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“好风景多的是,夕阳平常事,然而每天眼见的永远不相似。”

“麦当劳汉堡好好好,麦当劳薯条条条条,麦当劳奶昔奶奶奶奶奶奶——”

路人可能很难想象,这毫不相干的两句话,会成为同一首歌评论区里的高赞回复。

但如果你是某个神秘“教派”的信徒,便能一眼解码:这首歌是陈奕迅的《夕阳无限好》,但如今,它有了另一个诨名《麦当劳无限好》。

互相认出身份的人们,交流着找到组织的眼神,不忘在肯定对方品味的同时,说上一句麦当劳文学的标志性结尾词: 麦门。

“通往幸福的门是什么门?麦门。”

“冬吃汉堡夏吃姜,不用医生开药方,麦门。”

“人活着就是为了去麦当劳整点薯条,麦门。”

麦当劳文学,怎么就成了无所不包的新式流派、席卷全网了呢,麦门?

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这首《麦当劳无限好》,是曾经担任麦当劳代言人的陈奕迅,在一次演唱会中即兴改编创作的。

尽管是为甲方而唱的歌,但丝毫看不到痛苦和被动,不甚清晰的渣画质,也挡不住陈奕迅脸上的幸福和喜悦。

麦门信徒将其解释为:这是被麦当劳赐福的正常表现。

“吃香脆麦麦,过幸福人生。”

然而,“麦当劳汉堡,好好好”的直白夸赞,已经不能满足麦门信徒了。

他们为了淋漓尽致地表达对麦当劳的喜爱之情,不断创造出各式各样的“麦当劳文学”。

比如,最简单的重复,最朴素的“发疯”,传达最真挚的喜爱:

或者,化用经典歌词,世间的一切都可以麦门为主,为麦门信徒所用:

更有甚者,将中国诗词和外来洋快餐融合在一起,主打一个无问西东:

在流传已久的一段“教义”中,大家的观点已经拔高:

吃麦当劳已经不仅是一种个人品味,更是一种道德伦理的选择。

“一个觉得麦当劳好吃的人,再坏也不会坏到哪去,这就是我的善恶观!”

麦当劳官博,也深谙粉丝营销之道,及时下场,参与这场狂欢:

要想抓住顾客的胃,先抓住顾客的心。

官方很努力,粉丝很配合,路人很尽兴……

然而,这场鲜花着锦、烈火烹油一般的麦门盛世里,始终蒙着一层浅浅的阴霾: 配送费。

点过麦当劳麦乐送的人都知道,除非你是尊贵的会员,不然日常情况下,都要付出高达9元的配送费。

这对 “买奢侈品无所谓,邮费五块就劝退”的年轻人来说,无疑是一记重击。

也难怪有人直接放出狠话:

“谁能把麦当劳9元配送费打下来,我粉谁一辈子。”

“您好,如果您能把麦当劳配送费取消,我给您洗地。(小妹注:网友个人观点)”

不过,这件“好事”恐怕不会发生,这与麦当劳外卖配送机制有关。

麦当劳配送,本身成本就高。

无论是麦乐送,还是与其他平台合作配送,均采用“驻店骑手”的模式,即店铺自有骑手,使用麦当劳自己的配送系统,专门为所在店铺的外卖订单服务。

麦当劳外送配备的保温箱同样成本不低/图源麦当劳官网

不同于其他平台外卖员,可以顺路接多单、抢单,麦当劳有明确的“并单”要求: 同方向最高并两单。

换句话说,即便是完全顺路的三单,也至少要两名外卖员配送——

这无疑提高了麦当劳的配送成本。

另一方面,与许多看上去便宜的平台相比,麦当劳没有选择“贴钱”送外卖。

在不少招聘平台都能看到,这9元的配送费里,有6~7元是送餐员的收入。

相比之下,美团的财报显示,2022年美团总计配送176.7亿单,在配送服务上的收入为700.6亿元,但在此方面的支出达到801.9亿元。

算下来有100亿元以上的差价,相当于每单配送费不但不赚钱,还倒贴了0.57元。

某平台春节高峰时段历史招聘信息,甚至能给到9~11元/单,此外还有车补、油补和额外补贴

在配送范围固定、不允许大量并单、专门骑手为专门门店服务的加成下,麦当劳的配送速度和质量也要相对更高。

15:24下单,15:33送达

享受高质量的外送服务,给外卖员应得的尊重和收入——

这么看来,9元配送费也算是花得明明白白,很难被“打下来”。

穷鬼套餐13.9,但配送费要9块……在这样的抱怨声中,麦当劳面对的支持、困境和矛盾一直都在。

“看到麦当劳却不进去吃,说明这个人文学造诣和自我修养不足。

他理解不了这种内在的阳春白雪的高雅艺术,他只能看到外表的辞藻堆砌,参不透其中深奥的精神内核。

他整个人的层次就卡在这里了,只能度过一个相对失败的人生。”

作为最早进入中国的“洋快餐”之一,1990年至今30多年来,麦当劳的存在感一直不低。

但与很多人的印象不同,麦当劳在中国,其实正在经历“中年危机”。

1990年10月8日,中国内地的第一家麦当劳餐厅在深圳开幕/图源麦当劳官网

全球范围内,从2013年至2020年,麦当劳的年度营收额都在下降,到最近两年才得以回升。

在中国,一方面,老牌洋快餐逐渐丧失自己的优势。

麦当劳曾经一度被视为餐饮界的“奢侈品”,如今这番神话已经不再,人们越来越将其与其他快餐品牌并列。

主打薄利多销的“穷鬼套餐”,也逐渐受到来其他品牌的挑战。

另一方面,近年来,更符合中国人胃口的中式快餐蓬勃发展,外送平台也不断完善,对于快餐和外卖,人们的选择一下多了不少。

麦当劳曾经是外送领域的先行者

2016年,麦当劳做过一次大规模的顾客调查,他们想要弄清楚,自己的客流量为何不断下降。

结果是,离开麦当劳的顾客并没有去售卖“更健康”食品的门店,只是去了其他同类的连锁快餐。

麦当劳急于求变,“麦当劳文学”就是它转型的一个缩影。

2017年,业绩增长乏力的麦当劳,将中国市场20年的特许经营权,卖给了中信、凯雷。

麦当劳(中国)有限公司,也是在这一年的10月12日,正式更名成金拱门(中国)有限公司。

在那之后的麦当劳,或者说改名后的“金拱门”,发生了两个变化。

其一,是门店数量大幅提高。

相比2017年中信与凯雷刚接手的1750家,如今麦当劳在中国的门店数,超过了5700家。

几天前,麦当劳中国CEO表示,今年还要在中国开设900家门店。街头巷尾,从一线到三线,随时随地都能看到巨大的“M”,是麦当劳的目标。

其二,则是麦当劳开始疯狂讨好年轻人。

邀请流量明星做代言人、广告植入、电竞赛事赞助,曾经麦当劳并不乐意掺和的外围工作,如今全部拉满。

他们希望自己的品牌走入年轻人的方方面面,甚至直接与“青春”二字挂钩。

无数人心目中的青春滤镜《你好,旧时光》,其中就出现了多处麦当劳

在餐品方面,无论是餐厅布置还是餐品推出,麦当劳都走向年轻化、本土化。

各种本土化的新品:酥酥多笋卷,酸笋板烧堡,夜市卤辣鸡架……

可以看出,麦当劳在努力做到贴近“中国胃”。

极具中国特色的“酸笋板烧鸡腿堡” / 图源:微博@麦当劳,下同

就像在网络上与麦门信徒互动一样,麦当劳逐渐拿捏流量密码:

2020年12月,麦当劳就推出“饼干碎+午餐肉”的神奇组合“给力奥”汉堡;2021年1月又推出了“油泼辣子+冰淇淋”的魔幻组合,2022年的2月,还推出了限时上市的新品香菜新地……

为的,就是赚够年轻人的好奇心——和钱包。

被称为“穷鬼套餐”的“1+1随心配”,也是让麦当劳回春、抓住更多消费者的重磅武器。

尽管价格从最初的11.9元连涨两次,变成了如今的13.9元,但至少它仍然可以使都市打工们,以相对低廉的价格饱餐一顿。

加上麦当劳文学的助力,如今的麦当劳,似乎已不再是儿时高攀不起的奢侈品;

也不仅仅是与我无关的“洋快餐”,而是年轻人的聚集地、弄潮儿的心头好。

甚至有点想在麦当劳结婚

就算是为了赶时髦、搞社交,也得吃一顿麦当劳。

“喜欢您来。”

许多都市年轻人的一天,从这句话开始。

图源:作者供图

也有许多人的一天,以这句话结束。

下班后,疲惫的身躯在橙黄色的灯光下逐渐温暖;一份30元左右的套餐,或者两份“1+1随心配”,成为下班之后的欢乐时光。

“九点上班,九点半下班,感觉很累吧?

但如果能十点麦当劳,十点半到家,就是幸福的一天。”

在家与工作单位的两点一线里,麦当劳是最好的中转站。

7x24小时营业,上班再早,下班再晚,总有一家麦麦在等你。

成年人的小确幸,不过如此。

图源:@鱼饼,已获授权

曾经只有在期末考试考好后,家长才会奖励一顿麦当劳。

那时,不断回味着汉堡的味道,第二天一早和同班同学炫耀“昨天,我吃的是麦当劳哦”是许多小孩的欢乐时刻。

天天吃麦当劳,这是一代人童年的梦想。

或许长大后,你明白吃麦当劳是件再普通不过的事。

或许当年的梦想,一个个成为泡影;自己认清自己的平凡与普通,看淡曾经的豪情与不甘。

但至少,还有一个梦想,如今是实现的。

“随时随地,喜欢您来。”

图源:《武林外传》

实际上,有人在麦当劳文学中,找到了自己的人生定位——

好啦,这才是我!没有板烧那么精致,没有猪柳蛋那么漂亮,没有咔滋脆那么over,也没有安格斯那么受欢迎。

我叫麦香鸡,是麦当劳万千汉堡中,最平凡的一个;但是,麦香鸡也足够香,足够解馋,也足够让人满足了。

有人曾写过这样一个故事。

主人公穿越回过去,遇到了小时候的自己,满怀愧疚地说:

“对不起,我没有照顾好你,连好好给你做顿饭都做不到,也没钱请你吃大餐,每天就是吃麦当劳……”

儿时的自己却睁大眼睛问:“每天吗?每天吃麦当劳吗?”

主人公难过地点点头,得到了肯定回答的孩子却一脸羡慕和自豪:

“我长大了居然可以天天吃麦当劳,我是个了不起的大人!”

作者 | 槽值小妹,来源:槽值(ID: caozhi163)

主播 | 安东尼,朝鲜冷面下藏着一颗韩国烧烤的心。

图片 | 视觉中国,网络(如有侵权请联系删除)

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