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鲜货 爽脆 春笋 水灵 舌尖

限时鲜货!春笋中的“爆汁”款,舌尖上的中国力荐,水灵爽脆,嫩出汁!

jnlyseo998998 jnlyseo998998 发表于2023-04-11 07:47:03 浏览18 评论0

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限时鲜货 春笋中的“爆汁”款

竹笋一年四季都有,可唯独春天的笋味佳。

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美味难等,这初春的美味更是耗不起日子。

好吃的时节也就清明前半月,等春雷,侯春雨就是为了这一口鲜。

从春笋的上市到落市,真是一天也不肯错过,无论炒,炖,焖,煨,皆成美味。

/ 3大推荐理由 /

●来自舌尖2时令拍摄地---临安九狮村

●皮薄肉厚,鲜美甘甜,微甜无涩

●每根精挑细选,每天现挖新鲜发出

一般食笋都需要过水去涩,偏偏我们临安的雷笋挖出即可生食,入口如梨肉细嫩清爽,

同样的长度,我们的肉质更厚、肉眼可见的细腻。

笋肉更是被层层包裹,甘甜脆嫩,出肉率高达70%。

雷笋甜嫩,不论怎么做都好吃,

煲汤、小炒、剁馅、油焖,皆成美味。

哪怕只是浓白的汤,混合了笋和肉的鲜甜,也是春天最家常而鲜灵的味道。

杭城人春季餐桌标配:腌笃鲜▼

吃过这口笋的人都说:

感觉以前吃的都是假笋,鲜春笋就该这样。

尝鲜不等人,错过等一年!

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NICE TO MEET YOU

来自天目山的野生鲜雷笋

我们的笋是坐落于国家级自然保护区—天目山脚下的“野生鲜雷笋”,就连《舌尖上的中国2》也特意寻味前来。

我们今年发货的笋依旧来自核心产区九狮村,喜人的是品质升级了!精选特级笋,长度适中,出肉率比一般笋都高,酥肥脆嫩!

雷笋周期非常短,从第一场雨算起,只有二十五天。错过,便要等来年。

个头小的雷笋十分珍贵,二十年前就有“一根竹笋一顿肉”的说法。

挖掘是新手难以驾驭的技术活。

笋农为争这口鲜,争分夺秒,

天还没亮就挖笋,所以收到的笋打包票鲜嫩。

正因为我们家极高的自然笋质量,

杭州电视台生活频道还专程进行了采访。

收到的每根春笋都是经过精挑细选的。

太粗太老的不要,发育不良,上部没有长开的不要。

只有又细又长的春笋才符合要求。

像这种就属于我们发货的特级笋,饱满细长。

去掉老根,带泥状态更易存储。

每天现挖新鲜发出,带泥状态,更易存储。

泡沫保温箱+无纺布袋+冰袋包装,带给你新鲜的春天味道~

尝鲜不等人,错过等一年!

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鲜雷笋的益处

作为食材的雷笋,具有比较高的营养价值含有18种不同成份的氮基酸,其种类和含量都在常用蔬菜之首。

“当季一支笋赛过一支参”这也是临安人常挂在嘴上的俗语。

常食竹笋,有助于肠蠕动,帮助消化,简直就是健身瘦身人士的最爱。

特别说明:

1.因春笋从临安天目山九狮村现挖现发,所以一般是下单后第二天发货;

2.为保证春笋的新鲜原生态,发货的春笋都是带泥状态;

3.春笋上市周期短,只有这短短的十几天时间,尝鲜不等人。

尝鲜不等人,错过等一年!

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