脑洞大开的跨界联名,在热播剧《狂飙》中掀起回忆杀,不少消费者感慨,娃哈哈这一90年代就面市的产品为何能保持年轻态而长销至今。不老的娃哈哈背后,有两代掌舵者的经验谈。在“2022年度风云浙商颁奖仪式”现场,宗馥莉作为浙商代表登上舞台,讲述了自己步入饮料生产线的20年,以及与娃哈哈的“千山跨越”。外界看来,在食品饮料行业磨砺多年、带着独到想法与经验的宗馥莉让娃哈哈“变得有点不一样了”,为这家36岁的老企业“带起节奏”。眼下,“没有辜负自己的20年”的新掌舵者已面向新的20年,闯入《狂飙》的娃哈哈似乎也已做好开启狂飙模式的准备。
“企二代”
国民饮料娃哈哈,并不只在超市货架上刷存在感。新年热播剧《狂飙》中,“老大”形象与AD钙奶绑定,成为了丰富人物形象的道具,强烈的反差感给剧迷留下深刻印象。
娃哈哈AD钙奶的露出,也让消费者感慨这一90年代就“出道”的产品为何能保持年轻态而长销至今。有的人对2018年中秋AD钙奶味月饼印象深刻,有的人为娃哈哈联手英雄联盟LPL赛事、与钟薛高推出“未成年雪糕”等等脑洞大开的操作持续买单。
不老的娃哈哈背后,有两代掌舵者的经验谈。在2月10日召开的“浙江经济界的年度盛典——2022年度风云浙商颁奖仪式”现场,人们看到了娃哈哈董事长宗庆后和副董事长兼总经理宗馥莉的共同现身。宗馥莉作为浙商代表登上舞台,以2003年、2008年、2018年、2022年为时间节点,讲述了自己步入饮料生产线的20年,以及与娃哈哈的“千山跨越”。
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1982年出生的宗馥莉,在39岁正式走进娃哈哈的权力中心之前,已在行业摸爬滚打多年。公开报道显示,毕业回国后,宗馥莉选择从车间一线开始积累经验。2007年宗馥莉担任宏胜饮料集团总裁,带领宏胜成长为中国民营企业500强。2018年4月起宗馥莉主动请缨娃哈哈集团品牌公关部部长,2020年3月起兼任娃哈哈集团销售公司副总经理。2021年末,娃哈哈集团官网宣布,宗馥莉正式出任娃哈哈集团副董事长兼总经理,登上娃哈哈的管理C位。
“2023年是我在饮料行业的第20年。这是与父辈并肩作战的20年,也是见证成长的20年。”宗馥莉在典礼现场的讲述环节中表示。
在业内人士看来,新掌舵者连接着娃哈哈发展的特殊节点。易观新消费行业资深分析师李应涛向《消费钛度》分析称,娃哈哈正处在变革期,出任新职的宗馥莉面对的是娃哈哈内外多方的挑战:元气森林等新锐黑马品牌不断崛起冲击,同时,农夫山泉等传统竞争对手步步紧逼,问题本质在于外部消费需求和新营销等各类模式变化。所以,摆在娃哈哈面前的,有如何实现团队的年轻化,打开思维、重塑企业文化等等问题。
“硬核派”
“企二代”宗馥莉在关键时刻协助宗庆后挑起大梁,凭借的是早年练就的前瞻眼光和理念。
2008年金融危机席卷全球的背景下,刚接手宏胜一年的宗馥莉在危机中寻找商机。彼时宗馥莉战略性的提出“全产业链布局”的概念,为扩建厂房,拿地、打造团队、进行配套产业投资、对产业资源进行了整合和升级,目的就是将宏胜打造成为一个业务能够覆盖食品饮料行业上下游的集团。
业内人士看来,在十余年前的全球危机中,宗馥莉就看到了完整供应链抗风险性的重要性,反应已先于快消行业多数的从业者。
从研发路径中可以看到,宗馥莉一直倾向于做一个“硬核派”。风云浙商20周年活动当晚,宗馥莉讲诉了企业的智能化之路:“随着浙江省数字经济‘一号工程’的实施,数字经济引领企业升级。娃哈哈建成了中国第一条中央监控智能化饮料生产线,研发娃哈哈码垛机器人,推动机器人关键部件国产化。宏胜推出饮料个性化定制,数字管理系统全面云化……宏胜成立了‘超链智造’,是积极探索‘未来工厂’的最新实践。”
带着独到想法与经验的宗馥莉进入娃哈哈之后,为这家36岁的老企业“带起节奏”,外界第一次感知到娃哈哈品牌开始“有点不一样了”。
更换代言人事件引发热议之后,频频联名破圈成了娃哈哈的日常。从2018年开始AD钙奶大单品的IP运作后,宗馥莉通过造节,深化了“天真”、“单纯”、“温馨”属性在消费者心中的定位,突破了年龄层次,告诉不同年龄的成年人也可以“做回小孩”。
2021年,非常可乐在中秋佳节换上新装,由消费者票选传统食饮口味,推出敦煌IP联名款。电竞圈是娃哈哈重点突破的群体,2023年,娃哈哈已经连续4年成为英雄联盟职业联赛(LPL)官方合作伙伴,推出LPL联名款苏打水,结合英雄联盟开展了一系列多样化活动。
新挑战
一直在扩产业、做生产、创营销......宗馥莉“没有辜负自己的20年”。闯入《狂飙》的娃哈哈,似乎也已做好开启狂飙模式的准备。
去年9月7日,全国工商联发布“2022中国民营企业500强”,娃哈哈再次上榜。榜单显示,2021年娃哈哈营收519.15亿元,同比增长18.04%,排名为第36位,这也是娃哈哈2013年至今九年来营收最大增长。
在新冠疫情和国际局势等一系列“黑天鹅”事件的冲击下,娃哈哈的业绩增速跑赢了行业水平。由国家统计局、中商产业研究院发布的《2021年中国饮料行业运行报告》中显示,2021年我国饮料行业营收同比增长13.1%。对比来看,娃哈哈较行业均值高出了近5个点。
在2023年销售工作会议暨新品发布会上,娃哈哈正式发布了17款饮料及大健康新品,并透露2023年将聚焦保健品细分赛道品类,大力推广娃哈哈儿童营养液、晶睛叶黄素维生素A饮品、添把劲等健字号产品,同时重推氧世界、黑糖姜乳茶、益生菌发酵营养快线、小麦胚芽粥等含有健康概念的新品。
值得注意的是,娃哈哈1988年推出的针对儿童的保健产品“儿童营养液”此次重新被提及,元老级产品能否重新杀回市场也备受业内关注。
在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,娃哈哈此次推新可以说是史上力度最大的一次产品的创新升级,在国民健康管理持续深化的节点上,娃哈哈的大健康方向整体战略是正确的;但在规划落地、实施变现方面还是会面对诸多挑战。
“有执念”、一直在做“难而正确的事”的宗馥莉,将继续娃哈哈的下一场挑战。