日前,景谷傣族彝族自治县区域公共品牌“景谷大白茶”新闻发布会,在昆明海埂会堂成功举行。
景谷县委副书记、县人民政府县长邓世武发布新闻,并宣布“景谷大白茶”区域公共品牌正式发布。新华通讯社、中国日报、中国新闻社、人民网云等中央及省市权威媒体云集,共襄云南白茶盛事。
景谷已发布《景谷大白茶加工技术规程》《景谷大白茶》两个团体标准,完成数字白茶产业链追溯平台和古生物化石展陈馆建设,实现景谷大白茶品种“秧塔大白茶”茶树品种国家非主要农作物品种登记。
2022年度,景谷荣获“白茶产业统筹发展先行县域”、“茶业百强县域”荣誉称号,入选“茶业最具投资价值县域”榜单。
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01| 浑然天成的生态茶
景谷是无量山系一块美丽富饶的绿色生态宝地,是北回归线上的傣彝之乡,素有“无量宝地·千景之谷,绿海明珠、茶祖之源”的美称。
景谷大白茶在这里起源、繁衍、蓬勃生长,不可复制的地理气候和优越的自然环境造就了景谷大白茶的优良品质,成就了这一“株”极度接近自然的白茶。
02 | 历史悠久的文化茶
景谷是茶马古道重镇,是普洱茶和白茶原料重要生产基地,是普洱茶原产地和主产区,是云南白茶的核心产区,也是大叶种白茶的发源地,3540万年前的茶树物种始祖——宽叶木兰化石在景谷出土。
据史料记载,清道光乾隆年间,景谷茶农精心采制单芽白茶,用红丝线编成穗状“茶束”进贡皇家,因其条索优美,犹如龙须一般,茶性高洁、清雅,独具皇家气质,深受乾隆皇帝喜爱,被授予“白龙须贡茶”称号。
03 | 甜到心底的幸福茶
景谷大白茶为乔木型,大叶类,中生种,芽壮叶大、银绿批毫是景谷大白茶的最大特点。
不经杀青或揉捻,只经过自然萎凋、晒干或文火烘干后的景谷大白茶,外形芽毫完整,满身披毫,汤色黄绿清澈,滋味甜醇、回甘持久、温厚滋养,花香高扬,蜜香浓郁持久,是“茶中仙子”。素有“芽如飞刀,毫如雪貂,香如花包,甜如阿娇”的比喻,享有“甜到心底的茶”之美誉。
04 | 前景广阔的致富茶
景谷认真贯彻落实习近平总书记关于统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章系列指示精神,以“打造中国大叶白茶之乡”为目标,坚持“生态立茶”,加快推进“景谷大白茶”区域品牌培植,着力打造景谷大白茶+科技+文化旅游+康体养身的产业体系,推动景谷大白茶产业持续健康发展。
目前,景谷大白茶已在全县10个乡(镇)推广种植,种植面积20万亩,有茶农12万余人,获得有机茶园认证面积8万亩,年产量近8000吨、综合产值26亿元,茶叶主要销往全国各地及东南亚一带,部分出口欧美市场。
via:景谷发布