蟹棒是一些朋友吃火锅的时候必点的一种食材，也叫蟹柳、蟹肉棒等。它的风味独特，鲜香嫩滑，一经面世就迅速获得了市场的认可，成为了不少消费者的心头好。如今蟹棒已经是市场上常见的食材，在各国烹饪大师和吃货的创新后，吃法也变得越来越多。除了用来涮火锅，还可以搭配其他食材做成各种菜肴，例如蟹柳金针菇、凉拌蟹柳丝等。
蟹棒也是一种海鲜产品，营养丰富，含有蛋白质、维生素和多种微量元素。而且蟹棒中的蛋白质是容易被人体吸收利用的优质蛋白，因此吃蟹棒可以促进人体内蛋白质的更新和免疫蛋白质的合成，从而达到提升免疫力和增强体质的效果。此外，蟹棒中丰富的维生素A，改善视力、预防夜盲，对眼睛有好处。
蚂蚁庄园今日题目：涮火锅常吃的蟹棒，主要原料是什么？
选项：A、鱼糜，B、蟹肉。
蟹棒的名字中虽然有一个“蟹”字，但是它的主要原料却不是蟹肉，而是鱼糜。因为日本人研制蟹棒是为了模拟阿拉斯加雪蟹腿肉的味道和口感，所以才命名为“蟹棒”。相比于阿拉斯加雪蟹，用鱼糜做成的蟹棒具有取材简单，用各种海水鱼和淡水鱼就可以制作，而且还有价格便宜、保存方便等优势。
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我们把蟹棒买回家后，放在冰箱冷冻保存即可。食用的时候先检查包装袋是否完整、有无破损，再自然冷却解冻，接着就可以根据烹饪需求将蟹棒处理成小段或丝状。最后提醒大家，蟹棒虽然没有蟹肉，但也属于海鲜产品，海鲜过敏的朋友最好不要食用。
蚂蚁庄园今日答案：涮火锅常吃的蟹棒，主要原料是什么？答案：鱼糜。
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