食物是帮助人们维持正常的生命活动，并且有利于延长寿命的东西，除此之外还要满足人们的口腹需求。如何将琳琅满目的食材转变成美味的食物是人类掌握使用火以后一直在研究的事情，人们把这个过程称为烹饪，把掌握烹饪技术的人称为厨师。古代还会把厨师称为“庖人”、“伙夫”、“厨子”、“橱役”等。
按照“靠山吃山靠水吃水”的原则，世界各地都有独具特色的美食文化。我国地大物博，各大菜系百花齐放，又相互融合，各大菜系的厨师都有自己的拿手菜。在饭店的厨房里，无论什么菜系的厨师都会佩戴厨师帽。厨师帽有高有低，大家知道代表着什么吗？是餐厅的级别，还是厨师厨艺的水平？
蚂蚁新村今日题目：通常来说，厨师帽的高低，代表着什么？
选项：A、餐厅级别，B、厨艺水平。
厨师帽的高低代表着厨师的厨艺水平。按照厨师行业的惯例，厨师的经验越丰富、技术级别越高，他所佩戴的帽子高度就越高。作为食客，我们可以通过观察厨师帽的高低来判断厨师的职务或厨艺水平。
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据说厨师戴白高帽起源于200多年前的法国，一位爱出风头的名厨为了引人注目戴上了一顶白色高帽。后来大家争相效仿，逐渐让白色高帽成为了厨师的一种象征和标志，最终形成了现在这样的惯例。厨师帽按照高低顺序分类可以分为厨师长帽、厨师帽和厨工帽。厨师长帽的高度大约有29.5厘米；厨师帽高的高度大约有25厘米； 厨工帽高的高度大约有10.5厘米。
蚂蚁新村今日答案：通常来说，厨师帽的高低，代表着什么？答案：厨艺水平。
【强悍的替补门将】
