“手作”的东西这几年越来越流行。
摆件花束、蛋糕甜品、木雕盆景、折纸、手工编织……使用这些手工作物时，仿佛是在琢磨体会手艺人指尖的温度和神奇的造物术。
日本著名民艺理论家、美学家柳宗悦说过，手工作业可以说是心之作业，没有比手更加神秘的机器。大家都能在生活中，感受到手工艺的美，毕竟，当手工作品的审美性质与生活结合在一起时，更能焕发出独特的生命力。
▲张莉茹正在用丝带制作玫瑰花
01
折一束永不凋谢的花
阳春三月，此时正是花开的好时节，而在张莉茹家中，也摆放着许多颜色鲜艳的花束，但与公园里开放的花有所不同，她的花是手工制品，不会凋谢。
▲张莉茹展示出她的手工玫瑰花
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“用这个丝带可以做成一朵玫瑰花，把折好的13个花瓣围成圆圈粘连起来就可以了。”只见一条蓝色丝带在张莉茹手中翻折几下，粘紧、按压、定型……五分钟不到，一朵蓝色的玫瑰花便呈现在我们面前，温婉中透着雅致。
▲张莉茹正在用丝带制作玫瑰花
张莉茹家住中牟县万滩镇李显吾村，今年28岁的她从小就对手工产品有着浓厚的兴趣，2018年，她开始接触到了手工饰品，从此就“陷”了进去。
为了学习手工饰品的制作方法，张莉茹开始上网搜索各种教程自学创作，比照网上的视频开始练手，后来自己改编和创作。“其实手工饰品创作难度并不大，只要熟练掌握技法，就能做出各种物品，难的是坚持和创意。我很喜欢看着一根根线、布慢慢变成一件作品，特别有成就感。”张莉茹说。
▲张莉茹手工作品展示
渐渐地，张莉茹创作手工饰品的技术越来越娴熟，做出的东西也越来越精致。从头饰发夹到玫瑰花束，从家具摆件到鞋帽编织，她还为玩偶娃娃定制出精美的衣服，不少人慕名而来找她购买，手工饰品这门小众手艺逐渐被更多人认识。
▲张莉茹手工作品展示
在张莉茹看来，手工创作物是承载着情感、留存着温度的，虽然机器时代万物都可以被自动化代替，但无论多么精美的机器制造，也缺失了一份“临行密密缝，意恐迟迟归”的感情在其中。”手工的东西是特别具有人性化的物质，同样的物料做同一款产品，不同的人做出来都是不一样的”。张莉茹说。
02
王艺的甜品“后花园”
当张莉茹执着于手工饰品时，90后女孩王艺开始捣鼓起了她的“DIY蛋糕店”。
▲王艺手工蛋糕作品展示
“做蛋糕得有想象力，把自己觉得漂亮的图案都可以描绘上去。”初见王艺时，她正忙着教顾客做蛋糕，一张漂亮青春的脸上挂着甜甜的笑容。
提起开蛋糕店的想法，要从王艺一次蛋糕制作的实践说起。去年4月，王艺和朋友在一家DIY蛋糕店亲手做了一回蛋糕，觉得很新鲜有趣，于是，她就买来烤箱、不粘锅、模具等工具，按照网上的配方和做法，在家自己做起蛋糕来，由于有了一次DIY蛋糕店的烘焙经验，再加之王艺平时就喜欢美食，做起蛋糕来得心应手，每一款蛋糕她只需做一两次，就能成功。
▲图片由受访者提供
通过在网上搜索做蛋糕的方法，不到两个月时间，王艺就学会了做慕斯蛋糕，布丁、蛋挞、手工巧克力饼干等甜点。不少亲戚朋友在品尝过蔡艺的手艺后，都纷纷夸赞其味道不错。“既然我喜欢美食，也喜欢自己制作，何不自己也开一家DIY蛋糕店。”王艺萌生了开店的想法，在家人的支持下，她和朋友一起开了一家DIY自制蛋糕店。
“做蛋糕的时候，我能够完全离开手机，全身心地投入，感觉很治愈。”王艺说平时来自生活和工作上的压力总会让人烦恼，而在做手工蛋糕的过程中，却可以在繁杂中抽离、脱身，用最舒服的方式和自己对话。
▲图片由受访者提供
如今，王艺的蛋糕店人流量不断增长，尤其到了周末，一天要迎来几十位客人，最近她也正在研究新的DIY产品上线。
“现在的顾客对蛋糕的制作工艺和外观要求越来越高，我得不断学习才行。”王艺说，甜品的意义就是让生活更甜一点，她希望能有更多的人体验到亲手做蛋糕的快乐。
03
让木头“活”起来
手工制品，不仅是女人的专属，也同样受到男人们的青睐。
在新密市白寨镇三岔口村一处用车库改成的工作室里，不时传出敲打声与凿击声，靠近细听，刻刀游走于木块之上的声响引着我们走进去，李东正在专心雕刻着木雕作品。
▲李东正在专心雕刻着木雕作品
“我可以从早到晚不出去，一直在这里琢磨木雕”，李东向我们说起做木雕的原因，“从小就喜欢琢磨这些，虽然没有经过系统的训练，但就是喜欢木雕，你们看，它们虽是些平平无奇的木头，但经过精雕细琢，就可以成为一件精美的物品。”
▲李东工作室内木雕作品展示
在自己家里，李东成立了“过目不忘”工作室，各式木雕工艺品映入眼帘，精雕细琢的灯具，栩栩如生的摆件，造型各异的盆景……说起最得意的作品，李东指着前面的茶台说：“就是它，这个茶台的木料和石材都是我自己找的，采用的是传统的榫卯结构，没有一根钉子，我大概花了20多天才做好。”
在工作室的门口，还有一件很大的未完成的茶台。“榆木都是从村里收的，这里的弯就是保留了木材原来的形状，茶台的台面还有做，整个做完得要1个多月时间”，李东说，“木雕的过程，就像是赋予这些木头全新生命的过程，我觉得充满了乐趣。”
▲李东工作室门口放着还未完成的茶台
从一朵手折的玫瑰花，到一个手工制作的蛋糕，再到一件精雕细琢的木雕摆件，我们能看到这些手工艺人为创作所付出的耐心、用心与创意。
知识能够让我们快速掌握技能，但是手工不能快速，它靠的是时间的积累和一次次的熟能生巧。如今，当标准化、流水线生产的服饰、工具逐渐充斥我们的生活时，手艺人们的用心所作，让物品本身更具有生命之感，有温度之受，带给人的是心的感受。
这，也许就是我们喜欢“手作”物的原因吧。
# 编者按 #
城市生活的本质是汇聚，而郑州就是这种本质完美丰腴的实际存在。在她的历史中，生活样态层层积累，让她变成了我们今天看到的模样。
这是一座历久弥新的城市，城市的活力正在不断绽放，《郑州圈儿·生活周刊》讲述郑州的历史、地理、文化、美食以及城市中的人文记忆，让这座城市中的每个人感受郑州的美好。
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