网友公认的四款“恶心”的食物,你吃过吗
身边几乎所有的朋友,只要一提到吃,就会竖起耳朵,两眼放光,一个个更饿狼一样,现在的人对吃确实有不可抵挡的魅力,做一个吃货现在一点都不丢人,现在大多数人聚在一起都是在谈论吃,谈论自己会做什么,谈论自己见过什么吃的,对于吃也是打开社交一个话题,所以现在关心自己吃很有必要,也不丢人,言归正传,看今天的关于吃的文章吧。
所谓美食就是能吃能闻,还有人也是愿意去尝试这些很好吃的美食,不过有的东西一旦尝试之后,就会被大家称之为是最不好吃的东西,更有多数人在还有尝试就说很是恶心,还不去吃它们,有同感的大家看下面的美食便知。
被称之为是水果市场最为受不了的它,既不好吃还拥有很浓地“臭味”,只要是在它身边站个几分钟就可以收获到很多地惊喜,当然还有人也是很喜欢它,还把它做成零食,饼类等等,它就是大家平常在市场都会看到的榴莲。
香菜。曾经动物火锅底料,现在的黑暗食材。只要是尝过的人都会很不喜欢它的味道,虽然在它的用处很多,既可以调味也可以将很淡的食物变得很是美味,不过生吃它就是简直就是人生的一大苦情 吃完还弥漫整个空气。
虽然说猪的每个部位都可以当做美食,但是这盘“美食”让人有点接受不了,这是已经煮好的样子,看到都没有食欲的大肠,还有人看到之后简直是对它产生了厌恶感,肥腻腻还有多个让人很是受不了的腥味,不用考虑直接不吃。
最后一道美食是夜宵最受欢迎的,它因有特殊地味道,让不少对它很是释怀,还有人看到之后可以买很多,至少所有人都有吃过。大部分在还没有吃到它时,闻到味道就已经是受不了了,它就是很香臭并间的臭豆腐。
喜欢美食最重要的一点就是有颜值,有口感,有香味。可以看出上面四样都没有,而且有的还兼具两种不被大家喜欢的东西,如果都很愿意吃的那么你们的口味也是蛮重的,小妖是四种都不喜欢。大家对哪种接受不了。
世界上有哪些制作或食用逻辑远远超越一般常规的食物
萨丁岛本地特色:Casu Marzu羊奶做的。皮硬,外观长得和诸多欧洲奶酪饼一样无辜:切开了,里面就比较诡异:里面不是一般地软,是彻底服饰掉,跟蒸蛋一样的感觉。而且粘粘的、臭臭的。如果只是看图片,估计还在大家能接受的范围。但是你要近一点 这些一粒一粒的东西都是什么?对,里面都是很小的虫子。Cheese Fly。而且是故意这样制作的!奶酪熟了一半就开个洞口,放几天,让苍蝇在里面下数千个蛋。然后封掉这个洞口,等1-5个月。这些虫子不断地在里面滚动,吃喝拉撒(甚至死在里面);彻底改变奶酪的味道。生吃这种奶酪的时候(不加热融化),很多小虫还是活着的!Casu Marzu 的意思很单纯(低调);“腐蚀奶酪”。欧洲其他地方的奶酪,也有好多不同腐蚀程度的。但一般是用某种菌来实现。所以并没有那么恐怖。撒丁尼亚人能想出来了这种腐蚀方法也是醉了。。。他们还说是壮阳的。之前这种奶酪被欧盟禁止了很长时间,不(太)合(恶)格(心)。不过最近重新允许了,作为文化习俗保护。大家如果去萨丁岛可以尝一下。
大家认为的黑暗料理有哪些
“全球黑暗料理之王”是什么食物?
这种食物出现在加拿大的北极圈内,名字叫基维亚克(Kiviak),是爱斯基摩人的食物。我们都知道爱斯基摩人是吃生肉的民族,因为北极地区植物太少,所以人们需要生肉中的维生素来补充营养(如果把肉弄熟了,维生素就会分解很多)。我们的基维亚克也是一种生肉。首先你要抓到一只大海豹(比人的个头还要大),不过我们可不是要吃海豹肉。然后再抓一种名叫Appaliarsuk的“海燕”——虽然被俗称为“海燕”,可是它却和隶属于鹱形目的海燕科亲缘关系并不近,而是鸥形目海雀科的一员。
由于它和著名的海雀家族成员——冰岛国鸟等典型成员长相差别很多,反而与海燕模样相近,所以会被认为是海燕。可是真正的海燕都有两条管状的鼻腔,这可以说是它们家族的重要标志。Appaliarsuk的学名为侏儒海燕,是目前北极最接近企鹅的鸟类,不仅可以飞行,还能用双翅在海底游泳,最深可下潜50米。
当制做基维亚克时,我们需要大概一百只侏儒海燕。因纽特人把刚刚杀死的鸟儿直接放入海豹的胃里,再缝合。缝合口还要涂上晒干的海豹油脂,以防止生虫。
这个像手术一样的过程做完之后,并不能直接端上餐桌,这一切才刚刚开始。我们需要把海豹埋在永久冻土层当中,让海豹的胃酸慢慢把海燕发酵。在阿拉斯加地区,通常这个过程要经过两三年。暖和的地方时间会短一些。
两三年之后,如果你还能找到当初埋海豹的地方的话,就可以把它挖出来了。由于羽毛不会被发酵,所以我们还能看出海燕的形状。至于怎么吃嘛,食客可以掰掉海燕的尾巴,直接吸吮已经变成肉糊糊的内脏,或者将这些内脏如挤牙膏一般挤到烤肉上,据说口味非常刺激,好像“所有发酵物(醋?酱?酒?估计更接近臭豆腐)混合在一起的浓厚味道”。据说吃这些食物可以补充人体所需的维生素……一句话,这种食物,谁爱吃谁吃,反正我是不会吃的!
既然是黑暗料理,那么当地人为什么会喜欢这种食物呢?只能推测,经过长久以来的自然选择,他们的身体会经过一代代的淘汰,活下来的成员已经适应了这种口味的食物,所以没啥。对于我们来说,恐怕真的就很难接受这种名字叫基维亚克的食物了。