近日，话题 #日本女大胃王菅原初代患肠癌病逝#冲上热搜。据日本媒体报道，曾走红一时拥有众多粉丝的日本女大胃王菅原初代，因罹患大肠癌已于3月9日去世，享年59岁。菅原初代在网上有不少粉丝，噩耗传来，不少网友发文悼念，也希望大家在这起悲剧上吸取教训。
年过四十才出道的菅原初代，曾创下10分钟内吃完399碗荞麦面的惊人纪录。成为“大胃王”后，她经常参加各类综艺节目，收获了不少粉丝。其经纪人称，菅原初代罹患癌症和生前饮食有很大关系。此前，在国内吃播界也有所谓“四大巨头”，网名分别为恩克、泡泡龙、胖猴仔、闻味儿。四人不仅饭量惊人，体型也巨大。其中“胖猴仔”一顿能吃20斤猪大肠。然而不幸的是，“泡泡龙”和“闻味儿”近年相继去世，得年只有30岁左右。
当然，罹患癌症是否因过度饮食直接造成，还需要更严谨的科学研究。目前只能说，吃得过多可能导致肥胖，而肥胖已被证实与多种癌症类型（包括胃癌和大肠癌）之间存在关联（如“泡泡龙”等的例子）。从照片上看，菅原初代体型消瘦，而癌症致病原因很复杂。当然，作为公众人物，“大胃王”们的举动确实是给普通人尤其年轻人造成了不良示范，这一点是需要警惕的。
国内外举办的以吃多吃快为噱头的“饮食比赛”，包括早期的一些吃播内容，大多以地方旅游和美食推介、向网友介绍不同地域饮食文化为主。参赛获胜者被称为“大胃王”，其中许多人经过了专业训练。比如日本另两位经常参加综艺节目的“大胃王”木下佑香、小林尊，至今健康生活。前者是因为身体条件得天独厚（在CT透视下，她吃过东西的胃可以达到原本的66倍），后者长期有意识地自我训练（包括坚持运动、大量饮水，吃很多低热量高纤维食物让胃壁扩张）。可是网络平台上曾经出现的大多数吃播博主，并无这样的天赋或“职业”训练过程。就像杂技演员需要长年刻苦训练一样，没练过就直接表演“胸口碎大石”，危险至极。
“大胃王”吃播之所以一度盛行，主要源于几方面原因，一是出于商业目的，商家借此吸睛方式趁机做宣传，而吃播博主具备较强的变现能力。曾有某上百万粉丝级别的主播，只需在直播中吃50人分量的食物，就可以获得来自商家的30万元收入。二是观众“追捧”。美食本身诱人不说，大胃王的表演近乎奇异，常能短时间内吸引大量围观。而彼时平台能从流量中获益，对有违社会观感和不良示范的大胃王吃播睁一只眼闭一只眼。
2021年12月，国家有关部门颁布了《反食品浪费工作方案》，明确禁止广播电台、电视台、网络音视频服务提供者制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息。制止餐饮浪费、光盘行动成为社会及舆论主旋律，大胃王吃播逐渐销声匿迹。
今天，国内外某些“大胃王”们相继谢世，从个人健康角度，给屏幕内外的暴饮暴食者提了个醒。中国人都讲“饭吃七分饱”，作为酷爱养生的民族，按理说是不至于爱看大胃王暴饮暴食节目的。对于主播们来说，流量、收入都比不了健康重要，毕竟，身体才是无数个零前面那个“1”。
南方都市报（nddaily）、N视频评论报道
撰文：吕德为
