守护舌尖上的安全---宜宾市野蘑菇专项监测工作持续推进

春回大地，万象更新！经过三年新冠疫情的洗礼，宜宾市卫生健康系统更加凝心聚力，在全市食品安全工作中表现优异，食源性疾病防控成绩显著，逐步实现了监测哨点全覆盖和野蘑菇中毒防控能力的新突破，并向着全国食品安全示范城市的目标阔步前行。

宜宾市、县两级疾控中心经过连续两年的野蘑菇专项监测工作，成绩斐然，通过近年来食源性疾病防控工作的持续努力，食源性疾病暴发（食物中毒）事件连续2年减少，尤其是由野蘑菇引起的食源性疾病暴发事件数量明显下降，由20年的19起下降为22年的3起，切实做到了“预防在先、管控在前”。全市食源性疾病监测和防控体系正在进一步健全完善。

宜宾市卫生健康委1月印发了《2023年宜宾市地方特色食品安全风险监测方案》（含《2023年宜宾市野蘑菇专项监测实施方案》），将野蘑菇专项监测工作作为宜宾特色监测工作大力推进，并即将于3月中旬举办“2023年宜宾市食品安全风险监测培训暨川南区域合作工作推进会”，落实监测任务，强化监测能力，加强区域合作，推动宜宾卫生健康事业发展。