大家好，我是小圆圆。不知不觉间，夏天越来越远，此时已是寒露。寒露是秋季的第五个节气，每年的公历10月7日-9日，天气降温，霜露都会凝结，故称“寒露”。
早在元代，我国理学家吴澄就曾说过：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”
寒露时节过后，各地气温骤降，此时一定要注意保暖，以防受凉感冒。除此以外，饮食上也要注意多吃滋补类的食物，少吃辛辣类的食物。
民间有一句俗话——“寒露吃3宝，赛过神仙药”。有条件的话，寒露多吃这三样食物，保你一冬不感冒。
一、山药
山药天生自带黏液，多吃山药能够润肺止咳。山药的做法多样，可煮粥、可煲汤、可清蒸，
秋季来一碗热腾腾的山药炖排骨，不仅润肺，而且暖胃！
展开全文
推荐食谱：山药炖排骨
主要食材：山药、排骨、葱段、料酒、温水、葱花
制作步骤：
1、将排骨改刀，将芍药去皮，切成小段
2、锅中加入半盆凉水，加葱段、料酒、排骨，水开后焯烫15分钟，去除排骨的腥味
3、锅中重新加水，放入排骨、葱段，开中火炖煮50分钟。加水时，尽量用温水，尽量一次性加足，这样炖出来的汤，更浓稠，更香
4、排骨炖煮50分钟后，加入切好的山药，再炖30分钟
5、山药软烂后，加入鸡精、盐、胡椒粉、葱花调味
二、芝麻
芝麻 被人誉为“八谷之冠”，不论是直接食用，还是用来榨油，都有很高的营养价值。
秋季吃芝麻，有利于润燥，排毒，清肠胃。
推荐食谱：芝麻烧饼
主要食材：芝麻、面粉、鸡蛋、盐、酵母粉
制作步骤：
1、盆中倒入2碗面粉，2勺酵母粉，1勺盐，混合均匀
2、取适量清水，边倒边搅
3、将面粉揉成面团，改好盖子，醒发20分钟
4、、另取一个小碗，碗中加芝麻酱、香油、盐，快速搅匀
5、、取面团，擀成薄片，中间抹芝麻酱，卷成团
6、将面团搓长，切小段，表面撒芝麻
7、锅中刷油，开小火，将饼胚放进锅里，慢慢煎熟
三、花生
花生一直是人们心目中的“长生果”，花生中富含维生素、蛋白质、优质脂肪，秋季多吃花生，可以健胃养脾，预防秋燥
。新鲜花生最好连皮煮着吃，比起去皮花生，带皮的花生不仅更容易消化，而且花生的红衣还具有独特的保健功效。
推荐食谱：花生豆浆
主要食材：黄豆、花生、红枣、白砂糖
制作步骤：
1、将黄豆和花生放在碗中，浸泡一夜
2、将红枣洗净、去核，沥干水分备用
3、将泡好的黄豆、花生、红枣，放进豆浆机
4、豆浆机内加入适量清水，按下功能键
5、等待半个小时后，将豆浆倒入碗中，加入适量的白砂糖调味
总结：
寒露时节，气候从凉爽转变到寒冷，此时，我们的皮肤正面临寒冷交替，稍有不慎，就会感染寒邪。要想避免感冒，寒露时节一定要多吃这三种菜！
