今天是万物皆可空气炸锅的炸蟹柳!妥妥的低卡小零食,制作超级简单快手,做上一盘追剧的时候吃吧~
相信大家跟我一样,看视频总想就着嘎嘣脆、重口味的食物,双重多巴胺叠加才够过瘾!外面买的膨化食品,十足好吃,一不小心,热量比正餐都高多了。
所以,我更喜欢做一些简单耐吃的低卡零食。说是自己做,其实是空气炸锅帮我做。热风循环帮助食物脱水,少油都能达到油炸的酥脆口感,从烹饪方式上降低热量。
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蟹柳自带海洋的咸鲜,本身就很好吃。随意撕拉成小片,用辣椒面、孜然粉调个味,空炸一下,美味度噌噌上涨。跟烧烤味虾片似的,过瘾、酥脆,完美骗过嘴巴~
【食材准备】
蟹柳 适量
食用油 适量
辣椒面 适量
孜然粉 适量
胡椒粉 适量
【操作步骤】
1、蟹柳用手撕成小条。
2、放到碗里,加入自己喜欢的调味料,抓拌均匀。
3、油纸盘喷油,倒入蟹柳放进空气炸锅里180度15分钟。
4、中途翻面2次以上就大功告成啦。
大功告成