芝路酒庄(Chateau Guiraud)位于法国波尔多(Bordeaux)苏玳(Sauternes)产区,在1855年苏玳和巴萨克官方评级(1855 Classification of Sauternes and Barsac)中被评为一级庄(Premier Cru)。
芝路酒庄原名“培尔贵族之家(La Maison Noble du Bayle) ”,当时酒庄所有者是蒙斯·圣·保利(Mons Saint-Poly)家族。1766年,皮埃尔·芝路(Pierre Guiraud)先生花高价买下了庄园,酒庄也因此更名为“芝路酒庄”,并沿用至今。此后,经过芝路家族三代的用心经营,芝路酒庄声名远播。1981年,弗兰克·纳比(Frank Narby)购入芝路酒庄,并在1986年将酒庄管理权交给了夏维尔·普兰蒂(Xavier Planty),酒庄的实力在不断增强。
2006年,芝路酒庄被四位知名人士联合收购,他们分别是苏玳-巴萨克产区防御管理机构(Organisation for the Defence and Management of the Sauternes and Barsac appellations)主席——担任芝路酒庄总经理多年的夏维尔·普兰蒂、FFP公司(FFP)总裁兼首席执行官罗伯特·标致(Robert Peugeot)、卡农嘉芙丽酒庄(Chateau Canon La Gaffeliere)和拉梦多酒庄(Chateau La Mondotte)的庄主史蒂芬·冯·尼庞尔格(Stephan Von Neipperg)以及格拉夫(Graves)产区列级酒庄骑士酒庄(Domaine de Chevalier)的庄主奥利维尔·伯纳德(Olivier Bernard)。
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芝路酒庄的葡萄园总占地面积为128公顷,其中约100公顷种植葡萄树,其余地块则作为林地保留下来。葡萄园中种植的葡萄树有65%是赛美蓉(Semillon),35%是长相思(Sauvignon Blanc)。这些葡萄树的平均树龄接近40年,葡萄树密度为每公顷6500棵。葡萄园中80% 的土壤由沙砾石构成,其余部分为混合了砾石和黏土的深厚土层。泉水位于葡萄园所在山坡的下方,利于排水,有效地避免了葡萄园受过多湿气的影响,同时又能保证能够滋生贵腐菌。
在葡萄园的管理上,芝路酒庄十分注重环境保护,专注于维护生物多样性,例如会保留葡萄园中的青草、保护鸟巢等。芝路酒庄自2001年起建立了属于自己的葡萄品种收藏馆,这也是全球首个白葡萄品种的藏馆。目前,酒庄的运营和管理主要由夏维尔·普兰蒂负责。2011年,芝路酒庄通过了法国有机农业局(Agence Bio)的有机认证。
芝路酒庄的酒标经历了多次变化,在19世纪“Guiraud”商人家族缔造了芝路酒庄的神秘面纱。它的新教教堂宣告了这个家庭的忏悔和他们面对一个仰望罗马的世界的信仰,所以酒标是拥有一个神圣新教和共和价值观的黑色标签,以黑色和金色标签向拿破仑一世和革命的价值观致敬,酒标上冠以三颗新月,如今象征着波尔多市。从I981年开始,酒庄的标志变成了海豚国际葡萄园有限公司的标志海豚。泽维尔·普兰蒂(Xavier Planty)的到来重振了酒店的气息。
在2006年接管之后,芝路酒庄忠实于其身份代码,通过强化黑色和金色,开始了一个过渡时期,偏爱本质,近乎朴素。20II年份完成了其品牌的演变。从那时起,该酒庄以其颜色代码彰影显了其真正的标志:深黑色和炽热的金色,声望的象征。该标签成为波尔多最古老的自创建以来声称具有相同代码的标签。
目前芝路酒庄的主要酒款包括芝路酒庄贵腐甜白葡萄酒(Chateau Guiraud, Sauternes, France)、芝路酒庄副牌(小芝路)贵腐甜白葡萄酒(Petit Guiraud, Sauternes, France)和酒芝路酒庄之G干白葡萄酒(G Of Chateau Guiraud, Sauternes, France),芝路酒庄贵腐甜白葡萄酒曾多次获得《桦榭葡萄酒指南》(Le Guide Hachette Des Vin, Sauternes, France)一星级的奖项。芝路酒庄的葡萄酒每一款都具备独特的风味,吸引了众多葡萄酒爱好者。
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