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厦门人 下酒菜 烧酒 喜欢 这里

更赞的烧酒配2.0,厦门人喜欢的下酒菜这里有

jnlyseo998998 jnlyseo998998 发表于2023-04-01 09:24:01 浏览25 评论0

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马上就要进入四月份了,天气也慢慢变得炎热起来,每到这种时候总会想着约上三五好友,来去小馆坐坐,吃吃菜喝喝酒,好不开心!择日不如撞日,这就约起来,“晚上来去喝酒不?走不?”“走!”就这样顺利成行!饭要常吃,酒要常喝,人要常见,不然怎么联络彼此友情呢?哈哈哈~

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放在之前,说起喝酒吃菜,我们一行人的答案一般都是厦门鼎鼎大名的烧酒配,足够的好吃好喝接地气。不过这次我们来的是烧酒配2.0,环境更好,菜品更全更新颖的酒品知麻馆!酒品知麻馆,九品芝麻官,嘿嘿,名字挺有意思的,吃的喝的是不是也这么有意思呢?让我先帮你们探一探!

这家餐厅位于厦门知名的“文教社区”将军祠地铁商圈,地铁出站不一会就在将军祠路边找到了餐厅。通过门口的自动门,一楼是堂食空间和厨房,二楼是各种不同大小的特色包厢,整个餐厅给我一种很舒服的感觉。酒馆独特的装修风格,从灯光到摆件,每个小角落都有着不一样的精彩。我们直接入座点菜上酒,等美食上桌咯!

菜刚上桌,一大桶啤酒也随之上桌,那是一大桶的麒麟一番榨,不错,是我喜欢的啤酒!据说他家最近还有做优惠,买二送一,买两扎送一扎买两桶送一桶,只可惜我们就这么几个人,一桶麒麟也就足够了。木桶麒麟,加上专属麒麟扎啤杯子,实在很豪爽痛快!有什么是一扎啤酒解决不了的?如果有,那就再来一扎!

当然了,不能只顾着喝酒,菜也要吃的!他家和烧酒配一样,下酒菜居多,你能想得到的下酒菜,这里几乎都有!先上桌的是几道凉菜,炝拌血蛤清爽咸甜可口,原味手撕鸡软嫩爽口,烧酒牛肚入味咸香,白切鲜笋爽脆鲜香,每一道都有各自的特色,不一样的滋味,一样的好吃下酒!

酒品酱烧巴浪咸咸甜甜,意外好吃的口感,吃完最好配一口清爽啤酒,解渴去味,刚好冲淡嘴里的味道,接着吃下一道菜!北极甜虾拌老虎菜,第一次看这种做法,着实新颖,吃起来鲜甜爽脆,不错的!招牌猪肝这个我一定得推荐了,真的超嫩超好吃,咸香微辣,所有滋味和口感恰恰好!

生炝午鱼鲜嫩无敌,脆皮乳鸽外脆里嫩,再啃上一口香叶鸭头,配上一碗满满都是鳝鱼的招牌老菜脯粥,要不要太爽!累了倦了,拿起啤酒,敬一杯往事,敬一杯未来。在酒品知麻馆里卸下防备,放下戴了一天的面具,重新做回自己,忘记网面的世界,和朋友们享受这里的欢愉片刻。

每到夜晚,酒品知麻馆就是完全属于年轻人的聚集地了,周边的白领们下班会聚集到这里,附近刚逛完街的情侣或者闺蜜时间充裕也喜欢顺便过来喝两杯。开心痴笑,举杯畅饮,年轻人的热烈气息扑面而来!这样的小酒馆,好吃好喝,还不快来!

图/文 影子君Kiro