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一个是路上丝绸之路的咽喉要道，一个是海上丝绸之路的重要据点，两座城市因丝绸之路有了共同点。而如今，又因马爹利有了新的链接。
马爹利携手敦煌文创开辟了一条全新的「蓝带食路」，开启了一场文化与美食的碰撞。
让我们一起在深圳湾畔领略异域风情，在美酒与佳肴中穿越千年，品味敦煌，回望鹏城。
视线随着马爹利的经典标志，金色雨燕飞入这座精英会所，中西文化在此碰撞与融合。
马爹利雨燕与四大敦煌神兽，青鸟、翼马、九色鹿、守宝龙跃然于光影之间，两个丝绸之路的文化通过马爹利相逢交汇。
深圳站以代表创新破界的“青鸟”为主题，马爹利也正是由于不断的前进探索，才得以于1858年踏入中国，西方的干邑自此与中国美食文化结下了不解之缘。
鼓声响，盛宴启。敦煌的画卷徐徐展开率先映入眼帘，将一座历经时光流转岁月沧桑，但依然散发璀璨华彩的文化名城重现世人面前。
源自莫高窟的藻井依旧艳丽，独特的花纹雕刻展示了敦煌的魅力。
旅人在市井中体验着岩画，亲手制作独属自己的藻井。金燕振翅，青鸟带着祝福从藻井中徐徐而来。
舞者翩然起舞，光影交织中引起阵阵喝彩。伴随着敦煌乐曲，品味马爹利动人特调，让人不禁眼前一亮。
马爹利将敦煌绚烂的文化，带到同样推动中外文化交流的深圳，以飨遇天马行空的创新精神与美食文化，切入到鲜美极具新意的粤菜食味中，一起感受古今碰撞的东方魅力和创新力。
掀开私藏顶级臻味的宝盒，甄选敦煌当地食材融合粤菜烹饪之法，一口一味激起食欲。如序曲一般，带入食客进入盛宴主篇章。
敦煌藏经洞黄金之书万卷，亦曾记载古人食用汤羹的场景。第二道汤品「藏金瑶柱花胶汤」则是由自古就位列八珍之一的花胶，和瑶柱中的上品——中谷柱甫，再搭配去过鸡油的土鸡煲制而成，清淡营养。这样一碗温暖的汤下肚，五脏六腑仿佛都被滋润了，极是熨帖。
加以由250种生命之水成就的时光臻酿——马爹利蓝带干邑白兰地的润色，搭配由祁连墨玉定制的夜光杯，觥筹交错间月光映射，细品香醇回甘，让这场晚宴在蓝带的风味中拉起序幕。
这道「沙漠之脊」以特调酱汁文火煨煮上等雪花牛肉，肉脂香醇，肉质软糯入口即化，带食客感受来自敦煌美食家们的遥远呼唤。
民间素有“一鸽胜九鸡，无鸽不成宴”之说法。第四道「椒麻白卤妙龄乳鸽」主厨选用二十四天左右的优质雏鸽匠心制作而成，皮嫩肉香，鲜椒多汁。
再叠以盛于白玉杯之中的马爹利干邑白兰地·冰镇，入口香醇鲜美，上佳之味缓缓而出。
敦煌之美历经千载春秋，这道极臻鲜宴亦跨越时间而来。在「鲍参翅肚」四大海味中，鲍鱼位列首位，被誉为「海珍之冠」。而在懂行的食客和厨师眼中，干鲍才是鲍鱼的顶级形态，浓稠的鲍汁荤香，在黑松露的香味中进入鼻腔，异香袅袅，而后感受鲍汁渐变的口感，浓郁沉实。
敦煌飨宴融汇天地珍馐，主厨因地制宜创造出独特的鲜珍之味。三月的广东正值「尝鲜」的好季节，主厨捕捉春日稍纵即逝的美味，将田间山野的马兰头带到餐桌上，浓缩无限春色的鲜味。
搭配由450种生命之水融蕴的典藏佳酿——马爹利XXO干邑白兰地，与精工雕琢的水晶杯中享受曼妙滋味。
面食自西域传入中原，自古为主食优选。稻庭面以粤式海鲜龙虾带子佐味，鲜甜浓郁。洁白晶莹的带子与稻庭面连同汤汁一起被送入口中，顺滑的口感和浓郁的味道瞬间将味蕾激活，滋味绵长，以粤式鲜味碰撞西域风情。
再以马爹利蓝带·热干邑入味，让暖意传到胃中，搭配藻井杯，将馥郁芬芳定格飨宴高光。
杏仁豆腐，满汉全席必备菜肴。将其佐味盛宴压轴菜，让宾客有种润物细无声的的感觉。而浮于甜品之上的鲤鱼则象征美好、祥和。以此来寄托最美好的祝福，为这场敦煌寻味之旅画上圆满句号。
马爹利「蓝带食路 飨遇敦煌」的晚宴至此结束。光影交错间，古今中外的文化与美食以马爹利干邑白兰地为纽带，碰撞出灿烂的火花，掀起新的一轮美味浪潮。
金燕振翅，扫一扫揭开「食路密卷」。重温流转千年的敦煌艺术文化，观赏蕴含祥瑞之意的敦煌神兽传说，唤醒瑞兽解锁四大关卡，感悟丝路精神，预约食路餐厅，品味飨宴珍馐美食，一起探行蓝带食路之旅。
马爹利×敦煌文创
蓝带食路 飨遇敦煌
-地址-
南山区科苑南路2600号安达仕酒店
