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挺冷的,动手炒菜的欲望竟然少了很多,心累
最近有点倒春寒的感觉了,真的特别冷,这种感觉真的比冬天的时候还难受,就是明明已经春天了,但是就是阴雨绵绵,整个人都不太灵活的感觉了,并且还不太想动,真的很不喜欢这种感觉,太无趣了,以为年过完了,孩子也开学了,人的状态就应该回了。结果……
现在买菜的时候,越来越不知道买什么好了,很多时候真的想罢工了,其实如果家里只有我一个人的话,真的就随便吃点了,但有孩子就不行了。不过,我还是越来越喜欢吃清淡一些的食物,比如最近倒是挺喜欢吃冬瓜的。
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起油锅,放冬瓜蒜泥一起炒出香味。
加生抽,蚝油翻炒均匀。一次性加入足量的开水,盖上锅盖煮一会儿。
待锅里的汤汁快要收干的时候,放入青椒,翻炒均匀之后,加一点盐进去提味,就可以出锅了。
冬瓜烧汤也挺不错的,但我还是喜欢加点蒜泥简单的红烧一下,真的很下饭。
冬瓜简单的烧一下,竟然也下饭,真香