北京晚报·五色土 | 作者 管弦
郁，香草名，郁金香。
郁金香是百合科郁金香属草本植物。唐代医药学家陈藏器说：“郁金香生大秦国，二月、三月有花，状如红蓝，四月、五月采花，即香也。”
东汉末年儒家学者、经学家郑玄说：“郁草似兰。”于是，香、美、高洁，成为郁金香的标签。
以郁为姓，具备郁金香的特征，扬芬芳和传奇。
郁金香图谱
郁华郁林
据说，世界上原本并没有紫色，某一天，不知道是谁将红色和黑色调和在了一起，于是，神奇的紫色出现了……
这其实是在说郁金香。
郁金香的花语为高雅、富贵，而很久以前的传说，更是体现了郁金香的高贵。据说郁金香原本只有白色这一种颜色，因为在郁金香的家族里，白色才最高贵最纯洁。有一天，一位王子经过郁金香的身边，很是喜欢，不禁驻足欣赏。当王子俯身抚摸郁金香花瓣的那一刹那，郁金香也惊呆了。王子的一切，都似乎有着神奇的魔力，一双深紫色的瞳孔散发着幽幽光芒，一袭浅紫色的长袍衬托出他与众不同的气质，手上的那枚紫水晶戒指，更是璀璨夺目。王子不顾随从的阻拦，小心翼翼地将郁金香从土中挖出，带回皇宫。从此，郁金香便生活在一个充满紫色的幻境里。她们当中的一朵白色郁金香爱上了王子，她祈祷有一天自己的花瓣也能变成紫色。皇家规矩是不允许他们相爱的。白色郁金香只能选择放弃。树林里，她的剑从胸中刺入，鲜红的血喷涌而出，淌在黑色的土地上，在阳光下闪着动人心魄的紫色光芒。
从那以后，世界上便出现了一种奇特又美丽的花——紫色郁金香。老人们说，她代表着永不磨灭的爱情。这样凄婉的传说，真是令人感叹郁金香的执着与坚贞，难怪西晋文学家、贵嫔左棻有郁金颂云：“伊有奇草，名曰郁金。越自殊域，厥珍来寻。芳香酷烈，悦目怡心，明德惟馨，淑人是钦。”郁金香的珍贵、高洁、妍美和芬芳，由此可见一斑。
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于是，上古时期，就出现了以郁华为名的人。“华”的古字形像花朵，本义指草木的花，郁华，就是美丽的郁金香啊。这位名叫郁华的人，那时还是叫鬰华，鬰是郁的繁体字。郁华之于郁金香，真是因为热爱，所以拥有呀。据载，郁华所居之处，均有郁金香围绕。这爱美的郁华，还学识渊博、很有才能，夏王朝缔造者大禹以他为师，向他学习各种技能。因此，郁华在上古就地位很高，郁氏家族在当时也很兴盛，仿佛郁林一般，繁茂兴旺。郁，也引申为树木丛生、积聚、茂盛之貌，以及（云、气）浓盛的样子。
郁华家族中，确实也有名为郁林的。当然，郁林那时是叫鬰林。关于郁林的记载，充满神奇。郁林平日除了喜欢种植和使用郁金香之外，还喜欢养生修炼，并在某个月色清奇的夜晚，修炼成仙。郁林的后裔子孙以郁林成仙之事为荣，将郁林的姓名合在一起作为姓氏，为复姓鬰林氏，即郁林氏。战国时期楚国诗人宋玉在《高唐赋》中提到：“鬰氏出自鬰林氏复姓。”成仙的郁林，原本就是郁华的后代，故郁林姓，后来仍变为郁姓。郁姓、郁林姓，亦遵郁华为郁姓始祖。
现在再来看郁金香，心中会升起一片阳光。那红色的，黄色的，紫色的，白色的，纯正而明媚，给人间带来热烈、明亮、轻快、芳香的气息。她可以扫除一切阴霾，化湿辟秽，消除脾胃湿浊、胸脘满闷、呕逆腹痛、口臭苔腻等沉重湿腻之症。可以煎汤内服，也可以泡水漱口外用。
郁金香，很早还与酒有关。
郁酒郁人
“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光，但使主人能醉客，不知何处是他乡。”唐代诗人李白的《客中作》就有着耐人寻味的醇浓的郁金香的香味。
清钱坫篆书轴，书“郁金酒，凤凰樽”之句。
古人很早就用郁金香来香酒了。《周礼·春官·序官》“郁人”郑玄注：“郁，郁金香草，宜以和鬯。”鬯指古时重大活动节日宴饮用的酒，用郁金草酿黑黍而成。古人捣取郁金香草汁，合黍为酒，谓之郁鬯。郁鬯也被民间简称为郁酒。由此，古代也出现了一个官名：郁人，《周礼·春官·郁人》记载：“郁人掌祼器，凡祭祀宾客之祼事，和郁鬯以实彝而陈之。”《国语·周语上》也说：“及期，郁人荐鬯，牺人荐醴，王祼鬯飨醴乃行。”
想来，郁人这个职业，还是蛮有趣味的，视觉所到之处，是明艳鲜活的郁金香；味觉所往之所，是清香扑鼻的酒香；举手投足之间，均透着端正与庄严。那郁，又与玉谐音。周游于花酒之间，郁人，便宛若璧人，自是胜美；又好似君子，温润如玉。
于是，本来还含郁闷之意的郁，因为伴了酒，有了郁人，就有了像酒一般发散的功能，郁闷散去不见，酒香飘浮长留，表现的完全是“郁华”“郁林”之本义。郁姓，也如酒香一般，在各行各业中留香。这个有着2000多年历史的姓氏，其望族最早出自于黎阳郡（约为今河南浚县以及清丰县西南部一带），后来在富阳（约为今浙江杭州）形成望族、大姓，富阳城曾经是郁家的天下，有“郁半街”“郁半城”之称，城中大多商行都是郁家的，城周围的田梯，也大多是郁家的。
春秋时期鲁国宰相郁黄，以治理事务的才能，受到后代尊重。宋代医药学家郁继善，熟读古代医书，结合实践加以精深的思考，以精深的医术，治病救人。明初大臣郁新，长于综理，精于计算，事事条理清楚，制定出严密而不繁琐的制度，很受朝廷器重。明代藏书家郁文博，酷爱藏书校书，筑有“万卷楼”，常潜心于楼中校书，元末明初文学家、史学家陶宗仪所编《说郛》，就是他校勘的。清代实业家郁松年，购书数十万卷，精选宋元珍本，辑刻《宜稼堂丛书》，抢救、保存了不少珍稀古籍。清代旅游家郁永河，写就最早的也是内容最丰富的一本台湾地方游记文献《稗海纪游》，又名《采硫日记》，以细腻的文笔详细记载台湾地方的地理气候、风俗民情、产物历史等。清代画家郁贞，画写墨兰，写诗工诗。清末园林学家郁锡麒，贯通中西园林之长，法国公园（今复兴公园）就是他设计的。民国年间记者郁慕侠，以《上海鳞爪》有声有色地描绘了上海滩的众生相。
这些郁姓，如同各色各样的郁金香，还将酒香，洒向远方。他们，也可以称得上是另一个意义上的“郁人”吧。
郁香金贵
当然，也有一种说法，李白《客中作》所说的“郁金香”，不是郁金香这种植物，而是郁金这种植物，为“郁金”之香，是用郁金制酒而成。
《钦定古今图书集成》之郁金图
郁金为姜科姜黄属草本植物或其干燥块根，亦称莪术、山姜黄、蓬莪术。元代医药学家朱震亨说：“郁金无香而性轻扬，能致达酒气于高远。古人用治郁遏不能升者，恐命名因此也。”古人多用郁金的根泡酒。
李白诗中所描写的“郁金香”的酒，后世证实已经失传。但正是在此诗的启发下，大约在明代出现了一种名为“郁金香”的酒。这郁金香酒是用上等白色大米经过传统发酵后，配以郁金香、当归、杜仲等二十多种药材制作酿造的。酒色紫红呈透明状，浓厚醇香，清甜中泛着微酸，稍含清淡的药味。据记载，此酒不仅深受男子欢迎，女子也爱饮用，还有“太太酒”之称。
郁永河就喜欢郁金香酒。郁金香酒，不仅让他在大陆的日常生活中，得以怡情，还让他在去台湾采硫过程中，得以疗疾。康熙三十五年（1696年），福建福州火药库爆炸，典守者被责求偿还，地方当局听说台湾北部淡水一带生产硫磺，可以制造火药，便想派人前往台湾采办硫磺，但台湾原为流放罪人之所，尚未开辟，水土险恶，一般人都不愿意前往。郁永河当时在福州做幕客，“幕客”一般指家塾教师和做官僚们私人秘书的人，他性情好游，便自告奋勇，承担了此差事。他的《稗海纪游》便是此行程的记录，记下了郁永河在清康熙三十六年（1697年）从福州出发，南下经厦门，渡台湾海峡，循西部海岸北上由淡水坐海舶进入台北盆地，到大屯山麓北投一带采办硫磺的经过。
初到台湾，郁永河并不顺利，除了有来自原住居民的暗夜袭击，还遇上了瘴疬之气。瘴为内病，指南方山林间湿热蒸郁致人疾病的气，是一些湿毒，发作为瘟疫、脚气、风湿等；疬为外病，一般指生于颈部的一种感染性外科疾病，在颈部皮肉间可扪及大小不等、互相串连的核块，相当于现代医学中所说的淋巴结结核。人生地不熟的郁永河，根本就找不到药来治疗，只好饮用自带的郁金香酒，身体竟渐渐恢复如常。郁金香酒的派上用场，让郁永河恢复了往日的自信和无畏，重新有了战胜艰难险恶的斗志，在“郁香助我也”的感叹中，他慢慢淬炼出一种自我调解的生活态度，心志素定，神气自正。他自十月十二日返回福州，距正月二十四日离开福州，一行总共费时9个月零10天，不但完成采办硫磺的任务，还将沿途见闻以诗文记录，用亲身体验表达自己的观点，介绍了台湾这个号称“无人之域”的险峻山川、扼塞形势、原住民风情。
清代画家郁贞也喜欢喝郁金香酒，她用郁金香酒养颜护肤。在她这儿，郁金香酒真是“太太酒”，符合着女子的心意。本来么，女子就是像花儿一样的。纯洁盛美的郁金香，正是体现了女子的金贵。
这终是像了古欧洲流传的一个传说。当时，有一位美丽的少女，同时被三位英俊骑士爱慕和追求。一位送她皇冠，一位送她宝剑，一位送她黄金。少女很是发愁，三位男子都很优秀，她不知道应该如何抉择，只好向花神求助。花神便把她化成郁金香，皇冠变为花蕾，宝剑变成叶子，黄金变成球根。就这样她同时接受了三位骑士的爱情，而郁金香也成了爱的化身。
美丽的女子，就是要得到最好的关爱和呵护。而品性一流的郁金香，正是可以让女子美梦成真。当然，不要化成郁金香，只要做像郁金香一样的女子就好了。
郁香金贵。（责编：沈沣）
