继春节前，苏州核酸采样亭“变身”新春市集售卖年货后，最近又双叒叕“变身”了！这一次，核酸采样亭“变身”为便民早餐铺子，售卖包子、烧卖、手抓饼、玉米、稀饭、豆浆......不仅种类多样，价格还很实惠，方便赶早的市民吃上一口热乎的早餐。3月3日早上，扬子晚报/紫牛新闻记者前往现场一探究竟，市民姚先生说：“早餐亭让闲置的核酸亭‘发挥余热’，一顿实惠又热乎的早餐助力开启美好的一天。”
“老板，给我来个手抓饼。”“葱要不要？榨菜要不要？”上午9时许，扬子晚报/紫牛新闻记者在苏州市姑苏区桃花坞大街看到了由核酸采样亭改造而成的便民早餐亭，在亭子一侧写着“美好的一天，从营养早餐开始”字样。包子、烧卖、手抓饼、玉米、稀饭、豆浆......便民早餐亭售卖的早餐种类多样，在蒸腾的热气里，早餐赋予市民新一天的动力。记者观察到，10分钟内便有6位市民在此购买早餐。
据早餐亭经营者叶同锁介绍，便民早餐亭宽一米五、长两米，租金有优惠。叶同锁今年47岁，卖早餐已经十六年了，住在相城区的他每天早上骑十几分钟电瓶车过来卖早餐，“这个早餐亭已经对外营业三四天了，从早上五点营业到九点半，尤其是7点到7点半这个时间段的学生比较多，顾客主要是附近的居民、学生和上班族等，手抓饼、包子和豆浆卖得比较好，每天的营业额有四五百元。”叶同锁笑着说。
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市民王女士在苏州火车站附近上班，记者看到她匆匆忙忙在早餐亭前停下电瓶车，买了一份手抓饼，“我上班的地方没有卖热早餐的，我之前都是吃面包。最近，发现这里的核酸亭改成了早餐亭，我都会顺路停下来买一个四块五的手抓饼，价格实惠，而且热乎的早餐可以养胃。”市民姚先生告诉记者：“都是往嘴里塞东西，只不过以前塞的是棉签，现在塞的是美味的早餐。这个早餐亭让闲置的核酸亭‘发挥余热’，做到了物尽其用，还能让我们这些赶早的人吃上一顿热乎的早餐。”
核酸采样亭这一方寸之地的“72变”隐含着公共服务的大格局。“听说目前是一个街道先改造一两个亭子试营业，如果效果好的话，计划全面推广。其实这个早餐亭还没完全改造好，今天下午将在窗户前安装一个置物架，明天就能在上面摆放样品了，希望来买早餐的市民越来越多。”叶同锁笑着说。
通讯员 周明演 扬子晚报/紫牛新闻记者 梅方滢
校对 李海慧
