黄河故道古桑树群位于山东省德州市夏津生态旅游区内，是现存世界上树龄最高，规模最大的古桑树群，总面积400h㎡, 现存百年以上古桑树2万余株，每年产桑葚约7500吨。本文从“山东古桑茶是什么茶属于茶叶吗？能降高血糖吗？”两方面介绍山东古桑茶。
山东古桑茶是什么茶属于茶叶吗？
山东古桑茶是选用山东夏津千年古桑树的无污染优质嫩桑叶经过采桑、洗晾、切叶、杀青、揉捻、解块、烘干、制香等一系列工序而制成的茶叶。山东古桑茶属于茶叶，严格来说属于绿茶，因为桑叶茶和绿茶特性相同，都没有经过发酵。
山东夏津的古桑树种植时期跨越元、明、清三朝。特别是清康熙十三年（公元1674年）至20世纪20年代，百姓掀起植桑高潮，鼎盛时期种植面积达8万亩。相传此间树木繁盛，枝杈相连，“援木可攀行二十余里”。千百年的选育，桑树在夏津已由“叶用”变为“果用”。附近居民多食桑葚而长寿，因此桑园又叫“颐寿园”。
山东黄河故道桑树群所获荣誉众多。2018年入选“全球重要农业文化遗产”，给夏津绿色发展、生态发展带来了全新的理念，加注了新动能，也为当地群众践行绿色理念、拥抱低碳生活提供了全新体验。此外还被中国中药材种植专业委员会评定为“道地优质药材种植基地”，延伸桑产品加工产业链，在加工生产东方紫酒、桑叶茶的基础上对桑树的药用功能进行研究与开发。
夏津古桑树
夏津古桑茶能降高血糖吗？
山东古桑茶具有降高血糖的作用。桑叶茶中含有一种“生物碱”元素，在一定程度上能抑制血糖的上升。该元素被称作1-脱氧也尻毒素(1-Deoxynojirimycin) ，其通过刺激胰岛素的分泌抑制麦芽糖分解，从而有效抑制血糖含量上升。
另外，山东古桑茶还具有降血脂、降血压的作用。高血脂病人的血液粘度较高，易造成毛细血管内的血液流动不通畅，从而导致毛细血管堵塞，带来心肌梗塞等各种疾病。桑叶茶中含有一种黄酮元素，其不仅能疏导毛细血管堵塞，还能改善和优化高血脂症状，预防脑溢血等疾病。桑叶茶中含有的r-氨基J酸具有降血压作用。
除以上作用外，山东古桑茶还具有抗菌消炎、止咳平喘；清肝明目聪耳；乌发、延年益寿；增强免疫力；辅助减肥等作用，可谓万能。
夏津古桑茶
以上便是对“山东古桑茶是什么茶属于茶叶吗？能降高血糖吗？”的具体介绍，建议购买山东古桑茶茶包泡饮，有利于身体健康。桑叶茶的更多功效点击了解桑叶茶的四大功效，喝桑叶茶的禁忌有哪些？
