真正喜欢喝酒的人,每个都有自己的心头好,但是价格太贵的酒偶尔喝 一次还可以,要是每天都想喝两杯的话,算下来也是笔不小的开支了。
不过对于资深酒腻子来说,寻得一瓶物美价廉的一款白酒就显得弥足珍贵了,有时候担心市场哄抬价格,老酒鬼们一般不会随意和大家分享,免得以后这些酒也成为他们喝不起的那种。
在我咨询不少行家之后,今天给大家简单分享5种老酒鬼们喜欢边喝边囤的5种光瓶白酒,好喝不贵,滴滴纯粮,只有懂酒的人才会购买。
一、黄盖玻汾酒
喜欢喝酒的人应该没有人不知道这款酒的,在白酒界一直有着
“口粮酒之王”的称号,也被酒友们称为“夺命53”,属于一款清香型白酒。
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汾酒的原料和制曲工艺与其他白酒不一样,汾酒采用的是大麦来制曲,同时还有豌豆曲,用的是地缸发酵工艺,加上清蒸、清烧,之后才得以形成这款汾酒甘冽的酒质。
纯粹清澈的酒液,爽朗洁净的口感,虽是53度,但是喝起来不呛喉,不辣嗓子,入口也顺畅,喝完不会上头、第二天不会宿醉。
二、颂和礼致酒
颂和礼致酒
的来头也不小,产地在茅台镇,不管是原料还是工艺都跟茅台一样,用的也是老茅台人传统的酿酒工艺:高温制“粬”,高温堆积,高温馏酒,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。1年1周期,曲粮1:1搭配,2次投料,生产周期长,大曲储存时间长,基酒的酒龄也长。
酿酒原料用的本地优质红糯高粱和赤水河水,真是的茅系酒,喝起来茅味十足。
这款酒酒体圆润通透,酒花十分绵密,酒线细长,落杯不断,闻香的时候虽然感受不到厚重感,入口后,那种醇厚立马出现,通过口腔直达全身,口感柔而不辣,厚而爆香,喝完一口唇齿留香,后味带有回甘,满口生津,令人觉得回味无穷。
作为一款百元左右的白酒,做到这种程度,可以说十分良心了,没喝过的朋友可以来瓶试试。
三、绿瓶西凤酒
西凤酒当年老四大名酒之一,虽然现在名气和荣誉不似从前,但是仍然赢得了大部分酒友的欢迎和青睐。
西凤酒用的是清香型大曲,然后采用浓香型酒中的高温制曲。酿造浓香酒的工艺发酵法,多种工艺和方式,才成就了这款凤香型白酒“浓而不艳、清而不淡”的独特香型。
四、红星二锅头
到了北京,一定就少不了款全国闻名的北京红星二锅头,这款酒度数是56度,也是一款清香型的白酒。
价格不贵,这也正符合红星二锅头的初衷,做一款真正让老百姓都喝得起的“纯粮好酒”,
红星二锅头采用的是“清蒸清烧”的传统老五甑的酿酒工艺。酒精度数虽然是56度,但是喝起来味道却很醇厚、酒质柔顺,喝完不容易上头,就算是宿醉也不会头疼,而且醒酒也很快。
五、湘泉酒
湘泉酒作为酒鬼酒一款嫡系白酒,入口的时候是浓香、细品之后又属于清香、入喉的瞬间又有酱香味道,几种感觉加一起形成了“前浓、中清、后酱”的独特香型,怪不得这款酒被称为“一口品三香”。
大家还知道哪些平价光瓶白酒呢?欢迎一起分享哦。