活鱼自选现杀现做,加入泉水炖煮8分钟,吃的就是个鲜,自带的笋和洋葱已经腌制很久,锅碗已经消过毒,客人吃的更放心。
值得一提的是汤底料包,近看有枸杞、党参、薏米、莲子都是养生滋补佳品。
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蒸鱼的石锅太独特了,热气腾腾,飘香四溢,倒计时开始了,真想第一时间享用美味。
鱼肉看得见,吃鱼之前一定要先来一碗奶白色的浓汤,锅底的鱼汤超级美味。
美美的喝了3碗,仔细看锅里的配料:百合、莲子、小党参还有薏仁,不鲜才怪呢。
鱼块很大、很厚,但味道完全进去了,鱼皮Q弹,肉质鲜美细嫩且无细刺,蘸着秘制蘸料吃不能更赞。
蘸料个人觉得海鲜汁比较配,如果你喜欢无辣不欢,可以选择红汤锅底口味,我就准备下次试试其他锅底,整锅鱼价格99元,还送了2个凉菜,真的挺实惠,有外地人来了,以为会是高消费的场所,有的就直接绕过了。