王路超中国烹饪大师
2005年到2007年在长垣魏庄卫东饭店学徒,
启蒙老师中国豫菜大师郭相军,老师的一句话让我终生不忘,
也是这句话让我在厨师行业时无论困难艰苦,孤独无助!
终不曾放弃!师傅的话很简洁明了,“样样通不如一样精”!
2007年到2012年在开封金狮麟晋安路店从合王到副厨师长,
跟随中国烹饪大师湘菜,豫菜,淮扬菜大师李东兵学厨。
中间曾向中国湘菜豫菜粤菜大师孙英豪,潜心学习湘菜,打下锅仔油炼制与湘菜基础!
期间李师傅对我孜孜不断的教导与严格的鞭策使我养成一辈子终身受益的良好工作习惯,
李师傅的话常在耳边回绕“做菜人想着吃菜人,把工作当事业干把事业当使命做,以酒店为家!………”
2012年到2013年在商丘天禧嘉福酒店担任炒菜技师,
2014年在长垣亿苑大酒店担任炒菜技师,
2015年在鹤壁新区味道名厨金兰苑店担任炒菜技师,
2016年在鹤壁新区味道名厨金兰苑店担任副厨师长,
2017年在长垣小木屋美食广场担任行政总厨,
2017年在鹤壁新区味道名厨金兰苑店担任厨师长,
2018年在长垣大长垣酒店担任炒菜技师!
2019年到2021年在鹤壁新区味道名厨金兰苑店担任行政总厨兼出品总监!
2021年在长垣明珠大酒店担任炒菜技师。同年八月在长垣卫东饭店南浦店担任炒菜技师,
同年十月在长垣卫东饭店魏庄店担任炒菜技师。跟随郭师傅学习豫菜。
2022年到2023年在长垣景贤大饭店担任行厨师长!
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