猴面包树到底有多神奇,只要养活一棵树,全家不愁吃喝住。
在神秘的非洲有一个传说,因为猴面包树惹怒了神灵,被连根拔起,因此头朝下根在上,造型十分奇特。圆圆的躯干如同一个大水桶,树冠更是巨大,千奇百怪的树杈就像盘根错节的树根,可以轻松长到30米高。树干也十分粗壮,直径从几米到十几米不等,最粗的猴面包树,需要二十多个人手拉手才能围绕它一圈,不过大多个头不高,只有10米左右。
更神奇的是它被称为树木界的“忍者”,能忍受0~40度的气温,对土壤的要求也不高,可以在沙漠中扎根生存。无论环境多恶劣,它也能健康长寿,普遍可活2000年以上。18世纪法国植物学家,曾在非洲发现存活了5500年的猴面包树,猴面包树浑身上下都是宝,可以这么说,如果非洲每人都有一棵10米高的猴面包树,那吃饭问题至少可以解决50%以上。
在炎热的非洲,水是当地生物生存最需要的资源,很多动物都演化出了特殊的保水能力,猴面包树也不例外。它的木质非常松软,结构十分像海绵,因此在雨季时可以储存大量的水分。据说当地最能存水的猴面包树,体内有几千公斤的水,旱季缺水的时候,当地人会用刀在树上凿个洞,然后用水桶提取里面干净的水,它也因此又得个“瓶子树”的外号。
其实猴面包树除了储水,还有更多你意想不到的作用,它有很高的医用价值,当地人因为长久食用它的果实,所以很少得胃癌。同时果实内的浆液,能起到消炎、退热、治疗疟疾的作用,除此之外还可以作为食疗药物。除了医用价值,它的营养成分也非常的高,单单维生素C的含量就是橙子的三倍,如果混合杂粮来吃,能够起到减肥的效果。很多人以为猴面包树的果实,会像面包一样香软可口,但事实却并非如此,它的果实虽然够大,一般在15cm以上,但外表有一层坚硬的厚皮,打开后掏出里面的白色果肉,当地人都是加糖、水或牛奶冲着喝。很多人不知道,真正好吃的是它的嫩叶,含有丰富的维生素和钙质,做成汤味道很好,晒干后还能当调味品。种子烤制过后也能成为咖啡的替代品,而幼苗的根也可以像胡萝卜一样食用。
当地人还喜欢把猴面包树的花和叶捣碎涂抹在身上,这样有纤体美肤的作用,瑞典的护肤品牌因此而得到灵感,利用猴面包树发明了世界上第一款纤体霜。吃完的猴面包果不要扔,不仅能当作容器,还能和树皮一起,变成绳子和布匹的原始材料。除此之外,存在大量水分的树干也能成为当地制造纸浆的原料,在干旱少水、食物匮乏的非洲,猴面包树简直就是,救命稻草般的存在。
在马达加斯加人眼里,它可是个宝贝疙瘩。这种和足球差不多大小的果实,在干旱的土地上,却生长的香甜可口,作为非洲传统的食用植物,除了能饱腹外还能唤醒当地居民的二次发育。猴面包果的果实多汁多籽,非洲有些土著部落一直相信,妇女食用猴面包树果实也能够多子多福。这并不是胡编乱造,早有科学研究表明,猴面包果实含有多种,人体所需的纯天然激素。食用果实可以促进女性内分泌平衡从而达到增强生育能力的目的,同时猴面包果还是,非洲当地男性必食之物。毕竟光靠食补就能促进精原细胞的分裂和成熟,长此以往男性体内的雄性激素水平就会提高,这就能够解释,为什么非洲的男男女女如此钟爱猴面包果了。
除此之外,把干燥的猴面包果的果肉磨成粉,加水搅拌可以作为饮料,甚至能够代替牛奶给婴儿喂食。虽说在当地人眼里,这些古老的巨树是神圣的,他们也离不开猴面包树,但为了获取耕地,马国人至今都没有,停止放火烧山开地,而猴面包树根本经不起烈火炙烤,因此它们成为了,“需要抢救的国宝”。或许在不久的未来,这些神奇的生命之树,也许会从地球上销声匿迹。