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零嘴 小吃 不小 年纪 应该

这30种零嘴小吃都吃过的人,应该年纪都不小了……

jnlyseo998998 jnlyseo998998 发表于2023-03-26 12:52:03 浏览47 评论0

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人民以食为天

最令人印象深刻的地方

如皋是一个美食丰富的城市。从海鲜到山珍海味,从大餐到民俗小吃,如皋美食绝对能让你流连忘返。如皋记忆中的这些零食你都吃过吗?有些人现在真的不吃东西了,他们甚至看不到太多东西!!!

1.斜面

如皋下午茶中最有特色的点心是“qia ga er”,价格便宜,质量好。人们可以在上面刷上甜酱或辣酱,这样很好吃。

2.油桑子

早年,食物匮乏。

用面粉和红糖制成的油桑子,作为孕妇的滋补食品,在沸水中食用。如皋的许多地方仍然遵循着这一古老习俗。

在洗澡时吃油桑子或作为早餐的零食是一个不错的选择!

3.年轻人

“油码头”也被称为“我们国家蛋挞”。男女都喜欢,小时候经常在学校门口看到炸“油码头”的阿姨。两三块蛋糕在油锅里滚动,几块煎好的放在锅边的铁架上。

外层酥脆,馅料软嫩,金黄发亮,怪味四溢。闻起来很难移动,唾液会流下来。

4.糖果

有两种糖果,一种是红糖,另一种是外国糖果。红色的是红糖做的,白色的是白糖做的。糖果不仅可以干着吃,也可以泡着吃。

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当农民在田里工作后回家休息时,他们会把这当作下午点心。

5.冷蒸

吃冷蒸汽的时间只有半个月左右。很早,青小麦的穗还没有饱满;如果太晚了,它会变黄变硬,所以不能做成冷蒸。在过去,冷蒸其实是春末夏初的一种应急食品,但现在是及时的好产品。

6.云蛋糕

云片糕因其薄而白而得名。它柔软但粘稠,但可以撕开并保存,潮湿而柔软,像凝固的脂肪,可以长期储存但不坚硬。它闻起来有桂花的香味,入口口感细腻甜美。

在如皋,每当家里有喜事发生,比如结婚、儿子出生、房子的屋顶,你都离不开它。因为它的形状就像一个垂直的梯子,它表明人们每天都在成长和上升。

7.糖

洋糖幺儿,也叫麻麻幺儿,很像软炸面团,又白又粘,表面有一点白糖,很有嚼劲,是童年的最爱~~~

8.虾糯米

发酵后的老面用盐和葱花混合,河虾做成扇形虾球,这似乎只有如皋才有~

9.酷球

凉面团,那个圆的粘糊糊的蛋糕,里面装满了豆瓣酱,把它放进嘴里,然后把它伸出来。。。它有一种幸福和回到童年的感觉。

10.老发酵馒头

如皋的食客一定熟悉老酒馒头(方言发音为“高”)。老发酵馒头比普通馒头更有嚼劲,口感更好。如果你直接吃,你会在金刀的味道中尝到淡淡的甜味;蘸豆瓣酱或红烧小黄鱼或麻辣小龙虾的汤,风味独特;切片后油炸,酥脆可口。你有什么新的吃法吗?

11.莲藕饼

秋天是吃莲藕饼的最佳季节,因为它的收成和凉爽的天气。莲藕切成薄片,填上肉馅,薄薄地裹上面粉,放在油锅里炸。一盘美味又营养的藕饼就要出锅了~

12.林子超蛋糕

林子超蛋糕是如皋的特产和著名糕点。味道粘稠可口!

13.茄子蛋糕

茄子蛋糕,又称“茄子盒子”,也很方便。它基本上是在填充和挂糊之后直接食用的。茄子炒后嫩脆柔软,进口时外酥里嫩。它很受如皋人的欢迎。有时糖醋甜甜的糖醋酱浇在茄子蛋糕上,既开胃又解腻。非常的好吃~~

14.藿香水饺

藿香饺子是地道的如皋时令食品。它又凉又香,是一种很好的中药。用广藿香叶做饺子皮,豆瓣酱做馅心,裹上一层面糊,然后用油锅煎。口腔软嫩,连胃吃后都觉得凉爽,久久有余香。

15.干土豆

土豆干是记忆中不可磨灭的甜味。虽然它很简单,但它很灵活,很饱满

待续......

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