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“等煤球炉全都烧旺了，
病人家属也来了，
就可以直接做饭了……”
2月25日9时，
中国好人、省道德模范、
湖坊镇旺角社区党支部书记许诺
带领石泉村的青年志愿者来到
“爱心厨房”开展志愿服务，
以实际行动弘扬雷锋精神。
10时左右，提着菜准备做饭的病患家属陆陆续续到来。红红的炉火、热火朝天的灶台，为住在一墙之隔的肿瘤医院里的患者烹煮着“家”的味道。志愿者们这会儿正忙得不可开交，一会儿教人使用炉灶，一会儿帮着端菜、盛饭。
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想着“荣誉加身”的厨房主人万佐成、熊庚香夫妇初心未改，默默为患者家属服务，志愿者们也干劲十足，加入到做饭队伍中。暖锅炉、烧开水、擦桌子、炒菜，锅碗碰撞声中，烧出的是鲜美菜肴，盛出的是人间百味。
“这间厨房帮助了许许多多罹患重病、身处困境的人。今天来就是想为病患家属做一些后勤保障工作。作为党员，我有责任有义务发挥模范先锋作用，带领青年志愿者积极投身志愿服务活动，让学雷锋活动融入日常、化为经常，在新时代传承雷锋精神。”交谈期间，许诺在狭窄的小巷子里来回穿梭。见有家属做好了饭菜，便快步上前帮着收拾灶台，清理厨余垃圾，熟练地拿起火钳夹起一块新煤球放进火炉里，迎接下一位病患家属。
一间共享厨房，爱的炉火不熄。尽管有些简陋，火红的炉灶却给那些久困病床的人，带去了想念已久的“家”的味道。“今天陪老人检查身体耽误了时间，好在有志愿者帮忙洗菜、切菜。”来自抚州的赖蓉梅从其他病患家属口中得知有这样一间“爱心厨房”，令她很是欣喜。“陪家里老人来南昌看病的半个月每天都来这里做饭。遇上过爱心人士送慰问品，今天又有志愿者来帮忙，感觉南昌是个有爱心、很温暖的城市。”对于赖蓉梅来说，“爱心厨房”更像是离医院最近的“家”。
在这里，炒一个菜一块钱，
油盐酱醋免费提供，
患者和家属自备食材就可以
做一顿可口的饭菜。
“保持收支相抵，亏一点也不要紧。”
即便如此，
夫妻俩依然慷慨地制定了几个免费日。
“腊月二十八到大年初八免费，
元宵节免费。
对了，雷锋日也免费两天，
希望雷锋精神代代相传。”
熊庚香说道。
来 源：南昌日报
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