女性保养护肤一直都是大家非常关注的话题，大街上的美容院也非常常见，所以说美丽是每个女人的共同需求。大家的生活条件都越来越好了，更加舍得把钱花在美容上。不过很多人在过了40岁还会明显的衰老。她48岁却像28岁，原因竟是每天吃“它”，祛除淡斑，皮肤紧致。姑姑平时也不去美容院，但是就格外的显得年轻。就是因为常吃猪皮冻。猪皮中丰富的胶原蛋白能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，经常吃难怪显年轻。小编为大家分享的这道酱油皮冻大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧！
酱油皮冻
By 纪元杰米3511912325
配料：
肉皮 500克、酱油 适量、精盐 少许、开水 适量
烹饪步骤：
1.准备肉皮洗净焯水，切条。
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2.放入锅中
3.加入适量开水，少许盐。
4.煮至60分钟左右
5.加入酱油再次煮10分钟左右
6.晾凉形成皮冻
7.切块装盘，口感劲道。爽口下酒。
烹饪小贴士：
1、营养价值猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。2、食用功效猪皮中丰富的胶原蛋白能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其丰富饱满平整光滑；弹性蛋白，能使皮肤的弹性增加，韧性增强，血液循环旺盛，营养供应充足，皱纹舒展，变浅或消失，皮肤显得娇嫩、细腻、光滑。
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