石榴中还含有非常丰富的维生素C、亚油酸和叶酸，可以快速为我们的肌肤补充水分。保护眼部皮肤花青素是迄今为止人类可以从食物中提取的一种物质，可以保护眼部皮肤。可以防止眼部肌肤受到外界自由基的伤害，增加眼底血管的弹性和光滑度。
提高毛细血管活力并强化毛细血管壁
改善皮肤光滑度和弹性
胶原蛋白是皮肤中发现的主要蛋白质，与皮肤质地密切相关。石榴籽多酚有助于皮肤抵抗自由基和胶原蛋白降解酶的伤害。这种保护可能有助于防止因皮肤弹性丧失而导致的皮肤过早起皱。
改善视力
糖尿病容易导致动脉脆弱并影响视网膜。多年来，石榴籽多酚一直被用于治疗糖尿病视网膜病变和改善视力。
其实原因在于石榴籽中含有的花青素，它不仅对我们的皮肤有好处，对我们的眼睛也非常好。所以如果经常需要用眼，或者经常感到眼睛疲劳，多吃石榴籽也是不错的选择。
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缓解静脉曲张
通过降低动脉脆弱性，石榴籽多酚可能有助于防止瘀伤和可能形成的静脉曲张。
有助于改善大脑功能
石榴籽多酚可以保护血管，对大脑有很大的作用。是直接保护脑细胞的饮食之一。
