一个故事
昨日我到深圳核心区域福田区某机关办事，办完事已接近七点了，很饿，找到一家很干净的桂林米粉店吃米粉果腹。米粉店招牌上标价：小碗12元，中碗15元，大碗18元。于是要了一个小碗锅烧桂林米粉，也就是几口就将这12元小碗米粉吃完，感觉也就三分饱。
小店生意很清淡，顾客加我只有三个。我跟老板攀谈起来，说：“你这福田区最旺街道开了一家装修这么好的米粉店，怎么生意那么差？顾客那么少？而且米粉质量虽然数量很少，但是质量和味道确实不错的，这到底是为什么？”
老板听后答：“我的产品太贵了，米粉应该卖8元价格一碗合适，而且应该是8元中碗。”
我反问：“你为何不卖便宜呢？”
老板答：“无法便宜，我开这米粉店等于被绑架了。每一个月租金是2万5千元，我顶下这店面转让费花了50万，装修花了13万。我的实体经济产品——米粉，经过计算只能卖小碗12元，中碗15元，大碗18元。我等于是被击鼓传花栽倒了，在苦苦挣扎。”
老板听后答：“我的产品太贵了，米粉应该卖8元价格一碗合适，而且应该是8元中碗。”
我反问：“你为何不卖便宜呢？”
老板答：“无法便宜，我开这米粉店等于被绑架了。每一个月租金是2万5千元，我顶下这店面转让费花了50万，装修花了13万。我的实体经济产品——米粉，经过计算只能卖小碗12元，中碗15元，大碗18元。我等于是被击鼓传花栽倒了，在苦苦挣扎。”
米粉经济学
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大家听了我的故事有什么感慨？这小小的米粉店正像是中国经济的缩影，本应该以合理价格出售的米粉，被一堆虚拟绳索绑架；经济虚拟经济很像是店面转让费，装修费，政府的介入和各种税费和吃闲饭的公职部门就像是每一个月2万5千元的房租。把本来想开一个米粉店赚一点钱，同时方便市民的米粉店逼到了小碗12元，中碗15元，大碗18元。
于是，这样的价格客户无法承受了，一碗最最普通的桂林米粉卖不出去了，同时老板还要承担空调、照明、电风扇、燃气、人工、卫生、自来水、餐具、清洁等等诸多费用。
米粉店老板想产业升级了，他把米粉的质量做到极致好，口感超一流，但是小碗米粉价格会抬升到18元，中碗25元，大碗30元。
悖论产生了，这样的产品到底是最最普通的桂林米粉呢？还是为了米粉而叠加多重商业利益的“商业包装精细化米粉”呢？这样的产业升级可以持续多久？这样的产业升级是否有意义呢？
反推之，假若把米粉品质做到极致化，价格最合理化，每小碗售价8元，中碗10元，大碗12元，那么客户一定很多。但是低于成本的产品质量再高，顾客再多也是无法持续的。
最后的结局只要关门了事，除非每卖一碗米粉政府均给成本补贴，但是政府不会给米粉店补贴，政府在给租房子的老板们补贴，政府害怕地产经济被刺破，还在抗着地产经济大旗，继续劫贫济富。
于是我们在深圳找不到物有所值的中碗6元的桂林米粉，我们只要忍着饿吃一碗小碗桂林米粉，回家再继续补上一餐。
像我这样高收入的人以这种方式来对抗虚拟经济强加我们的物价，那么中低收入的呢？请问内需如何拉动？
倘若我昨天一定要在米粉上纠结下去，非要一次性吃饱，那么有两种选择：
第一，找一个大排档吃地沟油做的炒米粉。
第二，花18元吃一个大碗桂林米粉。恰好这两者我都不会选择，因为桂林米粉就是小吃，小吃就应该是小吃的价格，何况家里已经做好了饭菜，我仅仅顶一下肚子而已，让我花18元去吃一碗所谓大碗米粉，价格严重背离价值的产品，我不买，所以不干！至于吃地沟油的炒米粉，为了健康，我还是不干！
倘若我昨天一定要在米粉上纠结下去，非要一次性吃饱，那么有两种选择：
第一，找一个大排档吃地沟油做的炒米粉。
第二，花18元吃一个大碗桂林米粉。恰好这两者我都不会选择，因为桂林米粉就是小吃，小吃就应该是小吃的价格，何况家里已经做好了饭菜，我仅仅顶一下肚子而已，让我花18元去吃一碗所谓大碗米粉，价格严重背离价值的产品，我不买，所以不干！至于吃地沟油的炒米粉，为了健康，我还是不干！
故事讲完了。顺便交代一句：昨天离开米粉店的时候，发现这开张不久的崭新米粉店已经挂出一块招牌：旺铺转让，价格面议！
哈哈哈，既然已是旺铺，你转让个什么呢？可悲的桂林米粉店，可悲的中国制造业。
