「21年,导航查无此店」
大半个海口人都知道它!
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我们开这店都21年了
“阿姨你们这店开十八年了啊?”
“我们开21年了,三年前懒得改名一直到现在,十八年显得年轻点哈哈哈哈”
在导航上,永远搜不到这店:但大半个海口人都吃过它家。门店虽小,但有三个阿姨分工明确。她们家做的种类很多:串串、炸炸、糟粕醋粉汤、糖水等。从早上营业到下午一直忙活不停。
“点那么多吃得完不?两个人吃别浪费!”
阿姨很热情,点单的时候会推荐说招牌是这个你们一定要点,点多了就会说够了够了,两个人吃不完,别浪费!
每天下午3-5点是高峰期,门口就两三桌子坐满了。食客们打包的多,时不时就听阿姐说xxx卖完了!
想吃什么这里都有!
招牌猪肺
“阿姨还有猪肺吗?”
“卖完了,明天早点来!”
猪肺处理过后先炒制过后加入卤汁,1串2块,2串3块!吃起来软嫩可口,酱汁是咸甜口的,入味十足,每桌点它都是4串起步!
要想吃它得三四点就得过来,四点半就卖完了。灵魂吃法就是搭配阿姐家自做的辣椒酱咸辣的吃起来真的一绝啊!
水煮串串
大锅里煮着二十多种的串串,蕞低只要1块钱1串。肉丸、海带、猪肚等,选好后阿姨会浇上卤汁送到桌上。
食材都很新鲜,让串串360度裹上卤汁,一边搅拌一边流口水,趁热吃绝绝子!
炸炸
两串起炸,吃炸炸就bi点炸茄子了,油炸后的茄子有种说不出的美味,加上阿姐自制卤汁,好吃的让我竖起了大拇指。
芋头西米露
芋头西米露就是yyds,芋头熬煮粉糯,芋香十足入口尽是满足感爆棚。西米露滑嫩嫩,基本每桌来都会来一碗。
猪杂
阿姨切的猪杂块头都很大,配着酸菜,再来一勺阿姨做的辣椒酱,酸酸辣辣,吃了还想吃。
不营销老客都爱来
作为一家老字号店,极少营销,但不妨有人为了它专门从远处跑来打包一份带走,座位不多,极其简陋,折叠小木桌和塑料椅子构成了店内的全部。
藏身在一个下坡的位置,找起来也是颇费一番力气。不过因着这一份的美味,小编挖地三尺都要把它找到分享出来。
小彩蛋
“阿姨可以加你微信吗?”
“可以啊加****微信名称富贵竹”
品尝美味的时候,有几个甜妹腼腆的问阿姨可不可以加微信,阿姨也是十分热情的说加。人气多是有道理的。
地址:海府琼苑路12号
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编辑:木赖
设计:二多/摄影:玖灰