美味食谱
要问常州有什么特色菜,经典的当属红汤菜叶。当地的朋友一定听说过。横山桥菜叶厚而滑,味道很好。今天继续做一道以衡山桥百叶为原料的家常菜。当横山桥遇上百叶鱼香酱,还有一道美味的小菜鱼香百叶。你还在为每天不知道吃什么而烦恼吗?那么为什么不试试这道家常菜呢,做起来既简单又美味。
鱼香百叶
制作原料:
横山桥百叶2片
9个干蘑菇
烧酒1汤匙
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2汤匙生抽
白砂糖3汤匙
香醋4汤匙
5汤匙水
色拉油适量
玉米淀粉适量
制作方法:
1.准备材料。
2、干香菇晒干,将泡发好的香菇切成薄片。
3、将横山桥百叶清洗干净,剪成细丝。
4、烧开适量的水,加入香菇焯水,加入百叶丝焯水。
5、碗中加入酱油、香醋、糖、料酒、生粉和水拌匀。万能鱼味汁配方12345:1料酒2生抽3糖4香醋5水,零故障操作。
6.起油锅,加入酱汁。
7、加入磨碎的香菇和磨碎的百叶,搅拌均匀。
必看提示:
1.也可以先加入干辣椒搅拌一下。
2、情人浓厚,品味更佳。首先漂白去除一些烟雾。
这就是【御香百叶】的功法,你学会了吗?如果你还有其他方法,欢迎分享和留言。也欢迎您收藏转发,欢迎关注更多美食-----原色美味厨房,感谢您的光临。图文均为美味厨房原创颜色,严禁不良自媒体,其他公众号滥用,滥用必究!