临近春节 海鲜购销两旺
春节临近,市民纷纷开启“买买买”模式。椒江市民餐桌上最少不了的肯定是海鲜。那么,最近海鲜销量和价格如何呢?
近日,记者来到专做海鲜批发生意的杨先生店里,他正忙着打包海鲜礼盒,“压根忙不过来,现在预定海鲜礼包的实在太多了,每天都有几百个,打包打的手软,便宜的四五百元,贵的几千元,有的甚至近万元。”杨先生说,大部分的顾客都是买去送礼的,所以挑选和打包的时候,要特别地仔细。
年前是他们生意最好的时候,也是海鲜价格涨得最厉害的时候,尤其是鲳鱼、带鱼等礼包中的“固定搭配”,一条半斤以上的鲳鱼,品质好的一斤400元上下;顶级品质的一斤500元以上,成人手掌长短的鲜活九节虾,一只就要上百元。
那么菜市场的海鲜价格怎么样呢?连日来,记者走访了城区多家菜市场,海鲜销售区生意最好,鱼、虾、蟹、扇贝各类生猛海鲜,吸引了不少市民前来采购。
白云菜场的一位海鲜摊贩说,这周开始,生鲜区的生意明显飞涨,“买来送父母、长辈的也很多,摊位‘鲜货’基本日日清。”摊贩老板说,生意好,他没进货进的也多,不仅不愁卖,反倒还愁不够卖。
“这几天涨得厉害,一斤上下的带鱼,原先三四十块一斤,现在翻倍,七八十块一斤了。”市场紧俏,价格自然也涨了不少,看到熟客前来,一位摊主赶紧介绍起面前的“鲜货”, “小白虾45元一斤,田蟹3两公48元一斤,过两天估计还要涨。过年了,活鲜涨价就很快的,进货价每天都不一样的。”老板一边回答顾客的问题,一边忙不迭地拿出网兜去捞虾。
“今年海鲜价格涨的是有点多,不过本地海鲜平时价格不贵,年底涨价还是能够接受的。”在万济池菜市场,市民陈阿姨拎着刚买的两大袋海鲜说,“蔬菜也都在天天涨,上星期冬笋23块一斤,这星期都30块一斤了,更别说这些鲜货了。”
“过年前后买小鱼,小的价格涨得不多,虽然比平时贵一点,但是还是能接受的,等年后价格稳定了再买大鱼就好了。”精明的王女士说,海鲜时间放不长,过年期间吃的海鲜就算现在买也要先速冻,她前段时间趁着海鲜价格还没涨的时候,囤了不少鲳鱼、带鱼、墨鱼,把家里冰箱都塞满了。“现在趁着白鲜还有,就每天买新鲜的。”