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你能想象未来餐厅是什么样子吗?全球首家「UFO黑科技餐厅」,orbit one奥彼文星球食研所,给了我答案。设计灵感来自于宇宙天体的运动轨迹,巨大的虫洞让我们仿佛穿越至宇宙深处:UFO在飞行装置内盘旋,星迹航路蜿蜒,飞碟传菜到桌…科技感拉满!在星际中吃饭,别地儿可体验不到,难怪刚开业就火速飚上热门榜!
○ UFO+星迹航路,飞碟送餐“飚”上桌 ○
orbit one
这是全球首创的智能黑科技。UFO形状的无人机先将餐食送至起降坪,装着菜品的飞碟再通过星迹智能航路,自动且精确无误地“飚”到你的桌边。打破传统上菜方式,每次揭开飞碟都是未知的惊喜。
○ 创意融合料理,7.8折 ○
orbit one
餐食同样创意十足。20年经验法餐总厨出品,融合了全球各地的美食特色,可以吃到墨西哥、日式甚至是地中海菜系的地道风味,种类很丰富。性价比还him高,人均100+元就能吃到米其林的味道。现在还有全场菜品78元抵100元的福利,折后对本人钱包很友好!
○ 恒星炙烤安格斯牛气棒 ○
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这是菜单里的头牌,选用安格斯牛肉这种高级货,搭配肉桂棒,有创意更有杀伤力。千次手工捶打的安格斯牛肉,再经历火焰炙烤一关,牛肉和肉桂的香气被狠狠激发。
牛肉吃起来鲜嫩紧实,藏在其中的松仁粒和百里香是小小惊喜,紧接着舌尖被肉桂的独特香味席卷。在齿间细细厮磨品味,多种口感袭来,层次很丰富。
○ 安格斯牛肉火焰披萨 ○
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披萨是德式阿尔萨斯火焰薄饼的做法,深圳比较少见。出场的依旧是安格斯牛肉,马苏里拉芝士打底,牛肉和甜椒几乎铺满饼面,下手是真的大方,妥妥的牛肉炸弹。
像拿破仑一样酥脆的饼皮是它的亮点,动作得轻柔,一碰就掉渣。安格斯牛肉先发起攻势,带着咸香和饱满的汁水感,芝士的奶香随后登场,每一口都是大写的满足。
○ 星迹迷你惠灵顿 ○
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惠灵顿也是重头戏,安格斯菲力牛排+黑松露,富贵Buff叠加。在蛋液酥皮的包裹下,肉汁无处可逃,切开后油脂争先冒出。看这粉嫩颜色就知道,牛肉的嫩度十分到位。在黑松露和口蘑的加持下,让人狠狠沦陷。
04 °
○ 泰皇椰油煎黑虎虾 ○
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高级食材不需要太多调味,5只硕大饱满的13头黑虎虾,就已经赢在起跑线上了。鲜虾用泰国椰子油煎制,虾肉的鲜和嫩都毫无保留地在舌尖彰显,清甜弹牙,至今仍在回味…
05 °
○ 和风柠檬照烧鸡 ○
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鸡肉是广东人最爱的走地鸡,紧实弹韧不用多说。日式照烧汁自带酱香,邂逅一抹蜂蜜芥末酱,甜与咸的碰撞,很有风情。
06 °
○ 椰汁菠菜薯泥星迹塔 ○
orbit one
主理人是有些奇思妙想的,菠菜+红心薯+椰奶+西柚,意外的组合,意外的迷人。椰浆酸甜可口,红薯软糯绵密,甜蜜的嘞,吃完忍不住嘴角上扬,幸福感一下飙升。
07 °
○ 海风鲜辣青贝墨鱼面 ○
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看起来有点“黑暗料理”内味儿,但你会对它刮目相看。墨鱼汁给意面来了个美黑spa,搭配肥美青口、鲜甜海虾、墨鱼仔和墨西哥辣酱,鲜辣爽口,吃完像在海边度了假。
08 °
○ 沙拉 / 甜品 ○
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沙拉精致得让人无舍得下口。意式手工提拉米苏,可可的浓醇融进细腻奶油中,香甜不腻。用它们收尾,再好不过了。
大面积的冷调银黑色,漩涡状的天花板,墙上的条状灯光像行星的轨迹,也像一道道拖着尾巴的银河。航路纵横,UFO飞行,飞碟穿梭,每处都是关于未来空间的想象,科技感满满。
餐具、桌椅、星球地标…细节之处也大有讲究。摇摇椅带来的轻微失重,更是加深了置身宇宙的体验感。无论是环境还是餐食,这里总有让你爱上的理由。这场来自未来的梦幻之旅,赶紧来探索~
奥彼文星球食研所 X 食探
活动时间:
2023年2月9日 - 2023年3月31日
(周一至周日可用)
使用规则:
除酒水、饮料外全场通用
最多可叠加6张使用
*详情请查看购买页面*
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奥彼文星球食研所
门店地址
龙华区壹方天地D区L2-023
(D区与E区连接处2楼)
营业时间
11:00-14:30;16:30-22:00
参考人均
125元/人