每一个从北方长大的孩子，到了冬天，总有一种挥之不去的烦恼，那就是吃饺子。记忆里，每个孩子都有类似同样的对话：
“妈妈，晚上吃什么呀”
“今天立冬，要吃饺子！”
“妈妈，今天我们吃什么呀？”
“妈妈，今天我们吃什么呀？”
“今天冬至，吃饺子！”
“妈妈，过年我们吃什么呀？”
“过年当然是吃饺子！”
“过年包了那么多饺子还没有吃完，今天我们继续吃饺子！”
为啥北方不管过啥节，都要吃饺子呢？这可能是很多南方人和少数不爱吃饺子的人心中永远的谜团！以下是南方人的提问：
下面我们把话筒交给北方人：
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其实小编作为一个地地道道的北方人，在北方，我们不管过不过节，都要吃饺子！
北方人吃饺子还有一个原因，北方冬季寒冷异常，饺子这种有汤有馅热腾腾的美味，在很大程度上可以温暖我们的肠胃，胃暖了，人也就暖了！有一句俗语是说：立冬节气不端饺子，冻掉耳朵没人管！
其实什么冻掉耳朵、什么仪式感、什么情怀、什么寓意都不重要，在北方人看来，吃饺子还需要理由吗？在北方的妈妈看来，不吃饺子吃什么呢？如果你也喜欢吃水饺，就来喜福湾水饺品尝一下吧，这里的水饺口味多样，种类丰富，还有很多种新奇的饺子馅呢，保准你没吃过！
