雨过天晴
春天是吃春菜的好时节
大自然赐予我们的礼物
这是春天最美的味道
香椿：
香椿味苦，性寒，具有清热解毒、健胃理气的功效。同时，多吃香椿可以预防肠炎、痢疾等健康问题。
川式沙拉：
将金枪鱼焯水，切块备用，下油锅将红辣椒和姜丝炒香，倒入少许生抽，将炸好的酱汁倒入中国舌尖。
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菝葜：
冷春笋：
在味道鲜美的基础上，强调蒜香和葱香，更适合拌素菜。
春笋是一道春日佳肴，凉拌吃起来非常爽口。
大葱：
补肾温阳，开胃消食，散瘀活血，杀菌消炎，调经散寒，适宜春季添加。
洋葱烤鸡蛋
它简单而温馨。
乳草：
三是控制海拔、保护心脏、促进消化、安神助眠。
生菜丝很适合做鱼香肉丝。
胡萝卜：
益肝明目，保护视力，预防夜盲症，益骨骼生长，提高机体免疫力，胡萝卜素具有造血功能，改善贫血或冷血病，降血糖，减脂，延缓衰老。
牛腩炖胡萝卜和土豆
这道川菜值得一吃。
蕨菜：
清热健胃，平肠降气，散风化痰
将新鲜蕨菜与猪肉末一起炒熟，然后焯水后再烤。
或者，冷食时，它也可以是一种不错的春季款待。
