冬至也称长至节、冬节、贺冬
二十四节气中第22个节气
中国民间传统祭祖节日
昼最短、夜最长
之后白天越来越长
中国各地将进入最寒冷的阶段
冬至之前通常不会很冷
冬至后才是真正严寒的开始
俗话说
「冬至大如年,亲朋俱团圆」
展开全文
冬至意味着下一个循环的开始
在古人的心中
冬至不亚于新年
外出的游子们「爬山涉水」
只为回到家人身边
坐在火炉旁围坐一圈
过一个暖暖的冬日
习俗知多少
南汤圆
汤圆的「圆」有团圆、圆满之意,吃一碗热气腾腾的汤圆,以此寄寓对来年合家团圆的美好心愿。甜糯的汤圆可以与家人一起分享,也可以祀神祭祖。
除了常见的奶黄、黑芝麻馅,市面上还有辣条、鸡腿、陈醋馅等特色汤圆。小朋友们喜欢哪种馅的汤圆呢?评论区里告诉我吧。
北水饺
俗话说「冬至不端饺子盘,冻掉耳朵没人管」。相传「医圣」张仲景辞官回乡后,看到不少人因天寒冻烂了耳朵,因而命其弟子将羊肉和药材熬煮后切碎,用面皮包成耳朵的形状,人们吃完后两耳生热,再也没有人会把耳朵冻伤了。自此北方地区便有冬至吃饺子的习俗。
冬日里的小时光
今日冬至
你家的餐桌上是饺子还是汤圆
但无论吃什么
只要一家人在一起
即使再寒冷的冬日
也会有暖阳相伴
小编总结了几点
「包饺子」的小窍门~
在「包饺子大比拼」中勇夺第一吧!
1、和面
每500g面加1个鸡蛋,好吃又有营养
2、制作馅料
蔬菜切碎再用油拌好,防止馅料出汤
3、包饺子
用手一下挨一下,沿着饺子边缘捏紧
4、煮饺子
水开加盐,融化后再下水饺防止粘锅
还不快快动起小手
一起相互合作
包出好吃又营养的饺子吧~
大自然的语言妙不可言
更多精彩 敬请锁定
百视通少儿专区
不一样的旅程 非一般的收获