在保安，毛泽东尽管很忙，还是抽出时间来，和斯诺进行了几次长谈。毛泽东先谈了抗日战争的形势，后谈了中共的抗日统一战线政策问题。最后又谈了自己的革命经历，和长征的主要经过情况。毛泽东按照斯诺的要求和所提的问题，凭记忆侃侃而谈。此时，双方的会谈，由黄华担任翻译。
关于毛泽东所谈，他的个人革命经历部分，斯诺按毛泽东要求，整理成英文书面材料，由黄华译成中文。毛泽东仔细审阅并做了一些修改，又由黄华以英文照改之后退给斯诺。
斯诺又采访了周恩来，和红军司令员彭德怀。他几乎走遍苏区，从后方到前线，进行了广泛的采访，接触各种各样的人，从地里干活的农民，到游击队办的小工厂工人；从前线红军指战员，到人们亲切地称之为小鬼的司号兵和小勤务员。他逢人就提出问题，进行自由的交谈。
陕北苏区本就是经济落后的地区，这时候受到国民党军队的严密封锁，经济更加困难，人们的生活也很艰苦，接待外宾的条件很差。
：李克农领导的中联局就在现有的条件下，尽力的安排好斯诺的生活。斯诺对此是理解的，他特别感谢苏区的慷慨而亲切的款待。他在苏区和军民一样吃小米、睡土炕，了解他们真实的生活情况，和他们结下了深厚的友谊，心情舒畅。
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斯诺在苏区和李克农接触多了，关系比较密切。一天在保安的外交部里，斯诺想自制巧克力蛋糕来解解馋，就请李克农为他写了一份正式的申请书，要求中华苏维埃共和国西北区政府主席博古，分给他家藏的二两可可粉，粮食合作社又为他提供了一些其他材料，比如代替黄油的猪油、面粉、白糖和鸡蛋。可惜蛋糕没有发起来，底层又烤焦了，上层仍然粘糊，但是斯诺对李克农等人的帮助，还是很感激的。
斯诺在保安的时间比较长，采访之余还参加一些文娱、体育活动。他白天有空的时候就骑马、游泳，或者打网球。晚上常在外交部的俱乐部里打扑克。
这付扑克是斯诺自己带来的。斯诺在报道中回忆这个情况的时候，说：我的土炕成了保安上层人物的聚会场所。博古、李克农、凯丰、洛甫那样的体面人物也常来打扑克。
在保安，联络局还安排斯诺观看了人民抗日剧社的一场露天演出，节目有三个小时。演出有短剧、舞蹈、歌唱、哑剧。有两个中心主题，抗日和革命。
这种把艺术搞成宣传的做法，并没有使斯诺反感。斯诺看了以后表示欣赏，并指出对中国的人民大众来说，艺术和宣传是划不清界限的。斯诺对演出生机勃勃、幽默风趣，演员和观众打成一片，特别感兴趣。斯诺对同志之间，观众相互叫喊、点唱的情况感到新鲜。他被拉拉队叫唱的时候，也唱了一首“荡秋千的人”。看来这场演出，对斯诺产生了良好的宣传效果。
至于斯诺，他来苏区本I就是只做短期采访的。到十月上旬，他采访收集的材料已经差不多了，但是他担心走不了。因为这时候蒋介石准备，从南面和西面对苏区发动一次新的围剿，已经命令南京军队大批开入陕西和甘肃。凡是在东北军和红军对垒的地方，都逐步代替了东北军。
李克农立即给斯诺做好动身回白区的安排。通过东北军在洛川附近和红军毗邻的一条防线出去，这是当时唯一的出口了。十月中旬，斯诺离开保安，李克农以及博古、陆定一、杨尚昆等人都来送行。联络局的一些小鬼，还陪他走到保安城墙根。10月20号，斯诺安全的经过了无人地带，到了东北军防线的后面，第二天乘马进了洛川，第三天从洛川乘卡车到了西安。
10月底，他带着在苏区采访时记录的许多笔记本，和拍摄的大量胶卷回到了北平。首先他为英美报刊，写了许多轰动一时的通讯报道，然后汇编成一本书，书名是“红星照耀中国”。这本书于1937年10月在英国出版，于1938年1月在美国出版，轰动了西方世界，受到了广大读者的热烈欢迎。
美国评论家认为：这本书目击报道的节奏、发表的时机又很好，因为适逢日本侵华战争，引起西方关心的时候。
1938年，漂泊在上海租界内的一群抗日救亡人士，在一部分中共地下党员的领导下，以副社名义集体翻译、印刷、出版、发行这部书的中译本。由于当时所处的环境，说明改为“西行漫记”作为掩护。
这本书出版之后，轰动了国内及国外华侨所在地，指引着成千上万青年，走上革命的道路。
毛泽东看了这本书的中译本之后，曾经在延安的一次干部会议上，提到这本书，是外国人报道中国革命的，最成功的两部著作之一。
斯诺到苏区的采访是成功的，主要是由于他追求真理的精神。诚如毛泽东后来提到斯诺的时候，说：他是在没有别人愿意来的时候，来到我们这里，了解我们的情况，并提供事实帮助。他是头一个为国际反法西斯统一战线所必须的，建立友好关系工作铺路的人。
苏区对斯诺的接待工作也是成功的。妥善的安排，使得他能够了解苏区人民，和红军艰苦卓绝的斗争。思想有了进步，成为中国人民的好朋友。这主要是由于毛泽东、周恩来等中共领导人十分重视，并确定了正确的接待方针。而李克农领导的联络局，贯彻这个方针，热情周到的接待，也起了重要作用。
斯诺是第一个到苏区的外国记者。这次接待的成功经验，对新中国成立之后接待外国朋友，特别是外国记者，起了指导和借鉴作用。
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