12月19日，凯盛浩丰农业有限公司（下称：凯盛浩丰）正式推出精品蔬果品牌“一颗大™”，旨在为消费者带来高标准、高品质、安全的“高素质蔬菜”体验，实现国民“餐桌”升级。
对于此次新品牌上线，凯盛浩丰农业有限公司董事长、一颗大™创始人马铁民表示：“随着我国居民消费水平持续提高，消费结构不断优化升级，在蔬菜领域，消费者对‘品质型蔬菜、口感型蔬菜、营养健康型蔬菜’的需求与日俱增，此次推出一颗大™精品蔬果品牌，希望将安全、美味、新鲜的产品推向市场，助力消费者从‘吃饱’向‘吃好、吃得营养健康’转变，为健康中国2030贡献力量。”
据了解，一颗大™集团公司凯盛浩丰成立于2006年，是央企中国建材凯盛科技集团下属成员企业，是全国最大的智慧玻璃温室运营商，旗下多种蔬菜实现了365天周年大批量供应，产品销售覆盖全国并畅销20余个国家及地区，也是数家世界五百强企业在中国的合作伙伴。
为了解决传统农业中存在的机械化水平不高、标准化程度低、食品安全不可控、产品口感品质差异大等问题，早在多年前，凯盛浩丰就开始转型探索以标准化来发展高质量现代农业，将“智慧玻璃温室、农业大脑、品牌”定为发展策略。2015年，凯盛浩丰开始进行智慧玻璃温室的建设运营，目前已在山东、四川、安徽、江西、河南、陕西、黑龙江等地建成15个总面积逾2000余亩的智慧玻璃温室基地；同时，凯盛浩丰将“农业大脑”运用至温室的日常管理中，通过“数字技术+农业技术+操作流程”的研发与运用，实现了对温室的温、光、水、肥的数字化控制，确保了产品的高品质、安全性和供应稳定性。
凯盛浩丰智慧玻璃温室
“凯盛浩丰所有的基地，全部通过了GLOBAL GAP认证及供港澳蔬菜备案基地审核。此次全新推出的精品蔬果品牌一颗大™，所有产品均来自我们自有的智慧玻璃温室。”凯盛浩丰农业有限公司智慧温室部负责人李聚海介绍到。
在电商平台中，可以看到一颗大™首批主推的产品以茄果类为主，涵盖新鲜番茄、NFC番茄汁、去皮番茄块等番茄类衍生产品。
“凯盛浩丰智慧玻璃温室生产的番茄，采用高品质种子，坚持非转基因。在种植端，我们使用吸水和保水性强、无毒无菌的无土岩棉，杜绝了重金属污染；同时，采用高于人类饮用水标准的净水灌溉，为番茄的纯净无污染护航；而在番茄的开花期，通过熊蜂授粉，拒绝激素催熟，坚持番茄的自然成熟，保证每一颗果实都饱满沙瓤、多籽多汁。”李聚海说到，“通过智慧化、标准化的种植方式，我们的番茄在质量、产量、安全性及口感上都更有保障，规避了普通温室种植存在的口感发硬、空瓤、无味、少籽少汁、食品安全等问题，收获了消费者一致的好评。”
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马铁民表示：“未来，依托凯盛浩丰标准化、组织化、设施化、信息化的现代农业体系，一颗大™将继续深耕农产品及其加工产品，计划推出叶菜、根茎类等多品类蔬菜及预制菜、果脯等多元加工产品。我们也期待，通过坚持高科技种植、高标准分级、高品质保障等举措，为市场源源不断地提供‘高素质蔬菜’，让消费者吃到美味、健康、安全的中国好蔬菜。”（杨虎）
2023南京火锅食材展 展会概况：
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南京作为江苏省会城市，承东启西、联南接北，一直以来都是长三角辐射带动中西部地区发展的国家重要门户城市及华东地区的政治、经济和文化中心，餐饮市场活力仍在不断释放，消费需求旺盛，发展韧劲十足。
2021南京火锅食材展受到了火锅餐饮从业者的热烈欢迎，取得了非常好的行业反响，2022我们大家因疫情暂停了脚步，2023南京火锅食材展将继续引爆火锅餐饮行业！
本届2023南京火锅食材展将在2023年3月16-18日，于南京国际博览中心举办！展览面积达60000㎡，预计展商超2000＋，专业观众人次将突破100000＋！其规模、影响力名列全国火锅行业展前茅，是火锅行业不容错过的年度盛会！展会期间还将同期举办2023江苏省烹饪协会采购商大会、2023全国餐饮业运营管理大会、2023第五届南京餐饮供应链展览会、2023网红大闸蟹创意美食大赛等，必将为华东餐饮版块注入新活力！将为大家带来涵概火锅行业上、中、下游全产业链的各种优秀展品，调味品、食材、饮品、设备、用品、相关服务应有尽有！
2023年我们将继续努力，争取为大家提供一场更加优异的火锅餐饮行业盛会！本次2023南京火锅食材展仍将是由中国饭店协会火锅委策划，北京博闻企阳国际展览有限公司主办，郑州企阳典克展览有限公司承办。展会致力于帮助广大展商朋友们开拓江浙沪等东部沿海省份火锅餐饮行业市场，推动我国东部地区餐饮行业继续向前发展。
2023南京火锅食材展在3月16-18日，于南京国际博览中心与大家相约，共同推动火锅行业新发展！
