罗氏沼虾，又名淡水长臂大虾，是一种大型淡水虾，上世纪引进国内，目前在广东、广西、湖南等区域都有养殖。罗氏沼虾从幼虾到成虾阶段都生活在淡水中，基本是土塘养殖，适宜生长水温为20—32℃，养殖周期为3到4个月，体重可达30g以上，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，吃起来近似于蟹黄，因此具备非常可观的经济效益。
四步教你养好罗氏沼虾
01清塘做水
对于土塘养殖，塘底是否干净会直接影响虾苗前期存活率，而且塘底淤泥残存的致病菌会对养殖造成非常大的影响。因此每次养殖结束，最好是把虾塘抽干水，暴晒一段时间，再按200斤/亩生石灰干撒消毒，这样做对酸性底质的塘也可以起一定作用。进水后，按照20斤/亩撒茶麸以杀死水中野杂鱼，同时检测水体氨氮，亚硝酸盐，PH等指标，如出现氨氮，亚硝酸盐偏高情况，改善水质同时无药物残留。
02种植轮叶黑藻
罗氏沼虾为底栖生活，一般白天潜伏在水底或水草丛中，晚上出来觅食，靠2只大螯来捕获和吃料，其螯足使其极具攻击性。为减少罗氏沼虾之间的残杀，近年来，开始兴起在塘间种植轮叶黑藻（俗称茜草）以形成更立体的水体环境，平日里，刚退壳的虾可以借此躲避攻击。轮叶黑藻还有避免罗虾受到太阳直晒，增加水体溶解氧，吸收塘底细菌分解多余饲料释放的氨氮、亚硝酸盐等作用。
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轮叶黑藻种植过程中需要注意其长势，通常到养殖中后期时，叶面往往会粘附类似污泥一样的东西，时间一长，轮叶黑藻会发黄枯萎死亡，枯萎而死的轮叶黑藻会腐烂产生氨氮、亚硝酸盐。这些污泥状的物质多为塘里的死藻以及罗虾在扒底觅食翻起的底泥，对此可以使用，两者结合使用可以使水体清爽，分解死藻及多余有机质。
03科学喂料控料
在日常喂料中要注意不同时期的虾的需求。平时喂料注意观察料台吃料时间，虾身情况，周期性抛网称重，观察对比长速。遇到大雨、台风等极端天气提前减料或者停料，天气正常后先按原本投喂量的50%~70%投喂，确认吃料恢复后再加料。
04定期水质检测
水质的变化是整个虾塘最综合的反应，定期对水质进行检测，可以清晰把握养殖节奏。面对水质变化追根溯源，及时针对性调整。
