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组合拳 品类 顺应 良机 需求

品类创新、产品顺应需求、体育营销打组合拳,今麦郎迎发展良机

jnlyseo998998 jnlyseo998998 发表于2023-03-17 16:20:02 浏览25 评论0

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近年来,整个食品饮料行业都在不断升级,升级有几个维度:从宏观角度来看,品类创新成为各商家抢占市场、赢得竞争优势的重要手段;中观方面,主要是调整品牌结构及产品线,顺应消费趋势;微观上,更多地是开展“面对面”沟通活动,抢占消费者对品牌产品的心理认知。2017年,今麦郎饮品股份有限公司(以下简称今麦郎饮品)砥砺前行,眼观朝阳,形成产业端到消费端的闭合循环,构建良好生态链,满足大众“追求美好生活”新时代需求,创造出两位数以上迅猛增长的骄人业绩。

凉白开纯物理杀菌:熟水品类开创者

根据心理学研究及市场数据调研所得,在消费者心智中占据品类第一的品牌要比第二名高出一倍以上,谁能成为某品类的领军品牌,就能获得绝对的竞争优势:王老吉占据“凉茶饮料”品类第一,销量遥遥领先;可口可乐为“碳酸饮料”品类第一,正宗位置无法取代;苹果手机位列“触屏手机”品类第一,成为智能产品的代表。

“饮水卫生是关乎人类安全的大事。臭氧能氧化分解水中有机物,迅速杀灭多种病菌、病毒及原虫等微生物,但是,这种许多包装水生产企业采用的消毒工艺,也存在明显缺陷,除投放足够的臭氧剂量才能杀死铜绿假单胞菌外,在处理矿泉水、天然水过程中,还容易与水中的溴离子发生化学反应,产生潜在有害物质溴酸盐,而溴酸盐已被国际癌症研究机构定为2B级的潜在致癌物。”中国疾病预防控制中心环境所副所长白雪涛表示。

“臭氧投放量不足,起不到杀毒作用,投放量过多,势必带来溴酸盐超标等安全隐患,实际操作中,企业难以找到一个合适的安全窗口。”白雪涛进一步指出。

2016年初,今麦郎饮品推出经过UHT125℃超沸点纯物理烧开杀菌技术的凉白开瓶装水,面向全国铺货,受到业内人士的强烈关注及消费者一致好评。2017年,中国民族卫生协会制定并发布《熟水包装饮用水》团体标准,自9月10日起实施,其中熟水的定义为:仅通过不低于100℃物理加热杀菌工艺,加工制成的包装饮用水。中国民族卫生协会健康饮水专业委员会秘书长马锦亚介绍,“市场上出现的今麦郎凉白开包装饮用水,核心技术就是采用UHT125℃纯物理烧开灭菌工艺获得熟水。熟水凉白开,区隔于采用臭氧等化学试剂杀菌的矿泉水、纯净水等生水,杜绝溴酸盐残留隐患,彻底杀死铜绿,产品安全可靠,成为熟水品类开创者。”

图:熟水包装饮用水团体标准在“全国团体标准信息平台”发布

清淡饮料:品牌站位下的“轻”理念

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根据百度大数据解读大众新消费,健康诉求,摆脱沉重向往轻松、写意,成为饮料主力军80、90及00后新的生活方式。

法国芒顿小镇位于地中海沿岸,被誉为“法兰西珍珠”,那里没有雾霾,只有云淡风轻的蓝天,没有工业污染,只有纯净的沙滩,没有忙碌的日子,只有悠闲、慢慢的生活。每年二月份的柠檬节,芒顿居民会用上多达130吨柠檬,以及相等数量的橙,举行水果雕塑展、金色嘉年华等,芒顿当地盛产柠檬,芒顿居民也喜欢喝柠檬水,在这云轻雾淡的时刻,几十万民众一同畅饮柠檬水,共同体会“生活不沉重,口味轻起来”的轻松生活,带来无尽的暇想。

网络图片:芒顿小镇相关微博截图

11月30日,“2017中国食品发展大会”在北京举行,今麦郎收获三项大奖——由大会专家评委评出的“金箸奖2017年度食品大工匠”奖项,董事长范现国摘获,“中国食品七星新锐奖”,旗下产品刀削宽面、芒顿小镇分别荣膺。

大会颁奖词也随之公示于众:随着消费者健康理念不断提升,清淡饮料“近乎于水又比水好喝”,低糖低热量,渐成行业流行新趋势。芒顿小镇添加优质果汁,产品包装简洁大方,充分传达出法国人浪漫精致、惬意天然的生活方式,彰显“轻口味,轻起来”品牌理念,“淡淡的口味真好喝”的健康诉求也直击消费者心智,触动消费者品尝欲望,一跃成为清淡饮料明星产品,助力开启国民美好生活新锐时代,荣获大奖实属众望所归。

图:芒顿小镇获“2017中国食品七星新锐奖”

泛体育营销:消费升级下的新通路

其实,今麦郎饮品在推动全民健身方面一直可圈可点。在广褒的华北及中原地区,2016年,深层泉水“清凉甘甜,易路向前”,2017年,凉白开“锦绣河南行”、“美丽河北行”、“好客山东行”、“魅力安徽行”等,为推动地方群众体育活动增添出一抹靓丽的风景。

2017年5月20日,一个原本普通的日子,因其谐音“我爱你”被网民称为“520告白日”。当天,“中国篮球第一人”、球迷亲热称之为“阿联”的易建联,空降石家庄,阿联休假后首秀不谈篮球,谈补水!熟水凉白开,成为阿联这个体育超级IP当之无愧的表白利器,在主持人牵线下,阿联轻轻一句:“我也是喝凉白开长大的!”,很快就与现场粉丝“熟”到了一起。

以“常喝凉白开,健康走起来”为主题的活动精彩纷呈,累计现场参与达数十万人,派发数十万瓶饮用水供参赛者饮用,同时开通定制手游APP,游玩人数突破5万人次,累计捐赠步数70多亿步。从线上至线下,凉白开“喝熟水真解渴”宣传SLOGAN,通过场景式营销手段,用落地化的形式,深深地根植于大众心中,让消费者看得到、品尝得到、感受得到,实现品牌理念与优质产品的无缝对接。

图:今麦郎董事长范现国与易建联“熟悉”的握手

“身体是1,名誉、财富都是后面的0,只有身体好,有了1,才能贡献10分、100分的力量。今麦郎已经走过辉煌23年,得到广大消费者的关心与关爱,今麦郎有责任也有信心,为大家打造一款健康好水。”今麦郎饮品董事长范现国一番讲话,道出了企业深入开展泛体育营销活动的初衷。

在“全面小康,全民健康”时代背景下,创建于2006年2月的今麦郎饮品,在品类创新、产品顺应消费需求等方面尽锐出战,精准施政,在收获一个个“惊喜”的同时,努力缔造出品牌成功突围的又二个“黄金十年”:时刻洞悉用户消费需求,获得大众认可,拉近与年轻人之间的距离,广泛传递品牌“年轻化、时尚化、国际化”的新形象。