东方网记者程琦2月14日报道:今天是情人节，沪上鲜花销售也迎来了销售高峰。“我们鲜花店在商场里，周末就提前迎来了鲜花自提的小高峰，出来逛街的年轻情侣们，基本人手一束。”位于上海三林金谊广场三楼的F-MEET鲜花店负责人杨女士说。
东方网记者了解到，因今天是周二，不少市民也会选择提前过节，同时，家门口的鲜花店提前迎来消费小高峰，具有美好寓意的玫瑰花、郁金香、蝴蝶兰摆在门店显眼位置。到店亲手挑选一束鲜花赴约，成为年轻人在网上下单之外更即时的选择。
情人节提前过 “兔子花束”，搜索量环比增长564%
对于在情人节有求婚、订婚或者结婚需求的年轻人来说，节日的浪漫指数更高，到店定制鲜花花束的仪式感和氛围感更浓厚。“跟拍”等特色服务的热度也随之上涨，情人节前一周，领证跟拍的订单量同比去年增长6成。2月以来，以求婚轰趴馆、相亲俱乐部等为目的地的出行订单同比增长3成。
每年情人节的流行花束，往往是一年中鲜花经济的风向标。今年玫瑰价格有所上涨，但情人节流行花束上，经典的红玫瑰继续唱主角。红玫瑰有多火？截至2月13日，仅美团上“红玫瑰”的搜索量同比去年就增长1079%。
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除热门的红玫瑰外，消费者的喜好开始涌现新变化，据多位商家介绍，像粉荔枝玫瑰、卡布奇诺玫瑰等具有个性色彩的鲜花越来越受到大众喜爱，此外，新奇特的混搭花束十分受年轻情侣的追捧，比如结合兔年元素的兔子花束成为今年的热门款，“兔子花束”的搜索量环比上周增长564%，已有商家的团购销量超过500单。
鲜花实体店迎爆单 商家：浪漫经济提振小店信心
伴随情人节而来的，还有家门口鲜花小店的“春天”。
“实体鲜花店，急需一个节日来提振信心。”上海我享花坊的负责人徐嘉谊对记者表示。坐落于上海长宁区新华路上的我享花坊，是一家开了10多年的社区花店。作为最早触网的鲜花小店，我享花坊穿越周期的发展韧性，正是众多鲜花小店数字化转型的代表。
通过互联网渠道上的评价口碑积累和即时配送网络，实体鲜花店迎来线上线下联动发展的新阶段。徐嘉谊介绍，实体花店非常注重门店评价积累，这些评价有对有助于新用户提升对门店的信任度，也为用户到店消费提供更多参考。
一位行业人士分析，从2020年开始，线下鲜花消费受创严重。在鲜花市场竞争激烈的大环境下，实体花店要突破重围做到爆单，非常不易。这依托于鲜花从业者的热点判断、库存备货、人力安排，但更离不开线上日积月累的口碑。多位实体花店负责人也谈到，实体花店需要在品质和手艺中寻求差异化竞争优势，凭借门店的好口碑吸引用户到店消费，而对于无法到店的用户，借助私域流量运营和即时配送工具，将鲜花送达全市各个角落。
