“绿暗初迎夏,红残不及春。魏花非老伴,卢橘是乡人。”苏轼文中的卢橘,就是枇杷,在苏轼看来,相较于姚黄魏紫,来自故乡四川的枇杷更为亲近。
四川省攀枝花市米易县是全国枇杷早熟产区之一,得益于其独特的地理条件,这里产出的枇杷果肉紧实、甜度更高。在米易可以更早品尝到文人苏轼记忆里的那一口黄金比例酸甜。数据显示,米易县枇杷种植面积4万亩,年产量2.2万吨,产值6亿元。
米易枇杷积攒了一冬的甜,不仅深受当地人喜爱,也吸引着周边地区的商家前来采购。近年来随着电商和物流发展,米易枇杷积极开拓线上销售渠道,一群“阳光搬运者”来到米易掘金,让枇杷这个生长于南方的水果逐渐被北方乃至全国消费者接受和喜爱。
01 大山里种出金果果
“五月枇杷满树金”,每年春夏之交是枇杷大量上市的时候,而米易枇杷的上市时间要更早。得益于独特的地理条件,米易枇杷的成熟期在当年12月至次年4月,又被称为“早春枇杷”。
米易县位于四川省攀枝花市东北部,全年无寒冬,被称作内陆“海南岛”。作为全国少有的低纬度、高海拔的热作区,米易县拥有1600米高海拔向阳坡地、日照时间长、昼夜温差大,这里生长的米易枇杷平均甜度高达15-17度,果形娇小,消费者吃了后都评价“有阳光的味道”。
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上世纪90年代初,米易县引进了“解放钟”、“大五星”等大果型枇杷品种,到1996年后开始大规模发展,并进行相关技术攻关及示范推广。
米易县草场镇龙华村七组的罗明贵至今都清晰地记得,当时县里倡导产业结构调整,起初他心里也没有底,如果不种粮食,很可能没有粮吃,但为了能够突破当时“贫困村”的困境,他还是决定拼一把,试一试。
1998年,罗明贵将自家四亩甘蔗全部砍了翻新,撒上从成都龙泉引进的枇杷种子,一共种了两百多棵,地里活计多,忙不过来,就请亲戚来帮忙。1999年,枇杷树长大,进行枝条嫁接的同时也能够卖枇杷苗了,2002年,枇杷树第一次挂果,他将第一批果子带下山,拿到米易县城里卖。
谈及第一次卖枇杷,今年71岁的罗明贵依旧很激动,“枇杷批发价卖了25元一斤,那是2002年啊,收益是谷子的20多倍!”此后,在罗明贵等首批种植农户的带动下,米易县种植枇杷的农户越来越多,逐渐形成规模。
农业农村部公布的2020年全国乡村特色产业亿元村名单中,龙华村就名列其中,村里每年枇杷销售总收入超过1亿元,大多数村民都住上了漂亮的小洋房,成为远近闻名的“亿元村”。
2017年,米易枇杷被批准为国家地理标志保护产品。近年来,米易县大力推进枇杷标准化生产,广泛推广测土配方施肥、枇杷控时成熟、病虫害绿色防控等一大批农业技术,强化枇杷质量安全监管与追溯。现已形成草场、丙谷、白马三大集中连片的生产基地,枇杷也已成为促进当地农民增收的重要来源之一。
02 搬运阳光,贩卖“甜”
米易枇杷起初主要靠线下销售,枇杷成熟后,一些偏远地区的果农需要走二十多公里路,将摘下的枇杷运到县城去卖。近年来随着电商发展,当地越来越多的年轻人开始通过线上平台将米易枇杷卖出去。
“我们本身就在米易枇杷的主产区,枇杷是从产地直发,有价格优势,再加上平台农产品零佣金,让我们能够以实惠的价格将好品质的枇杷推荐给全国的消费者。”拼多多商家龙建超是米易本地人,2016年他和五六个朋友一起创业做电商,成为首批入驻拼多多的商家之一。
在水果品类的选择上,他们将目光锁定在自己比较熟悉的米易枇杷上。“起初很多北方朋友不知道枇杷是什么水果,买过一次后就喜欢上了,我们店铺回购的老客户比较多。”
凭借着米易枇杷的好口碑,龙建超的店铺逐渐走上正轨,从最初的每天几十斤,到日销数千斤,如果参加平台秒杀等活动,日销量能达到上万斤。
如今,龙建超在“枇杷水乡”丙谷镇芭蕉箐村建立了自己的枇杷代收点。像这样的代收点,在丙谷镇上还有很多,每日清晨和傍晚,都能看到快递打包的场景。农户不用再将枇杷运到批发市场,直接在家门口就可以卖掉。
和龙建超一样,将目光锁定在枇杷上的还有90后新农人胡剑锋。胡剑锋是福建人,2020年初返乡创业,选择通过新电商平台拼多多销售福建当地的云霄枇杷。因各地气候不同,枇杷成熟的时间也不一样,在朋友的介绍下,胡剑锋来到川西,被米易枇杷的口感和清甜所吸引。
“吃枇杷吗?尝尝我们家的果果,可甜了。”米易县草场镇龙华村的王贵金种枇杷已经20年了,他边说边从自家枇杷树上剪下两颗枇杷,递给前来收购枇杷的商家。“前两天刚测过,枇杷甜度达到了17.8。”
“来产地调研的时候,我们就发现这里的环境和水质很好,日照时间又长,所以果子甜度高,而且米易的枇杷都套袋,所以果面没有锈斑,果型好,很受消费者喜爱。”
如今,胡剑锋与当地代办合作,在草场镇设置代收点和仓库,直接从产地发货,“一个枇杷季,通过参加百亿补贴、秒杀等活动,我们拼多多店铺销售额可以达到800万元。”
电商的进入解决了传统销售的一些痛点,龙华村枇杷销售“代办”罗林介绍,以往市场行情不好的时候,枇杷成熟从树上摘下来储存在仓库里容易蔫掉,而现在基本上是当天现摘现卖。
此外,以前缺乏销路的中小果,也因为电商对果子进行分级收购和售卖,再也不愁销路了。“我们村里几乎家家户户都种枇杷,年轻人不出去打工,基本都在做电商,自己在线上开店的也不少。”
03 农产品走出大山
互联网时代,越多越多大山里的农产品,能够通过丰富多元的网络渠道走出大山、被全国各地的消费者所认知。
网购一定程度上能解决产销信息不对称、市场周期性波动等影响农产品销售的不利因素,而提升农产品的综合竞争力更需要各方合力,让优质农产品不仅叫卖,还能形成品牌效应,带动一方特产打响名气。
据悉,为提升农产品附加值与溢价能力、推动产业良性发展,作为中国知名的农产品上行平台,拼多多发起“寻鲜中国多多好农货”项目,以节令为轴,在全国优选最新鲜的当季蔬果食材和品质农货,通过尝鲜直播、专区推介、地标宣传等方式,通过“农地云拼”实现“产消直连”,精准满足近9亿消费者的分层需求,提升农产品品牌价值与效益。
在各个农产地,像龙剑超、胡剑锋这样的电商新农人还有很多,他们让沐浴阳光甜蜜生长的新鲜农货,持续奔跑在助力农户致富的道路上。