淮南：上窑馓子 经久不衰的“味道”

央广网淮南2月14日消息（记者赵家慧）安徽省淮南市上窑古称秦墟，自古以来这里商贾云集。当地人每逢传统节日和走亲访友时，多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、整齐如梭地捆扎在一起的"点心"，大家都把它称作"馓子"，也有称"油果""油面条"等。而上窑馓子，属当地新武路上的老铁馓子最地道，杨永铁一家人在此经营已有三代之久。

上窑馓子和其它地方的馓子相比，有所不同。它介于细馓子和油条之间，可直接食用，也可烩、涮、炒，吃法多样。由于其食用方便，价廉质优，颇受当地乡邻和外地食客喜爱。