杭州2h醉美自驾樱花公路已上线。
住山巅玻璃树屋，赴春日樱花之约～
下周一（3月6日）中午12点，
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如果潮汕人只能选一样零食“配茶”，那必然是潮汕绿豆饼。
不了解它的人，认为它从名字到卖相都平平无奇，其实 内里滋味另有乾坤。
看似小小的一块绿豆饼，但吃起来层次却十分丰富。
入口先是绿豆饼纯纯的味道， 绵软香甜，吞下后绿豆的余韵开始炸裂在口中，清香迷人。
说起绿豆饼的诞生，还有这样一段典故：
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相传康熙年间，水师提督施琅受命收复台湾，六月暑天，他吃着下属做的肉饼和绿豆汤，感慨肉饼的油腻和绿豆汤的清爽。
又因巧合把没喝完的绿豆汤洒在饼上，于是突发奇想到了绿豆饼的结合。
从此，绿豆饼就在闽南、潮汕地区流传开了。
几十年来，潮汕地区绿豆饼走街串巷，以往随处可见如此的苍蝇小店，现也难以逃脱被年岁和时代冲刷的命运，逐渐少见但未完。
一位老者，一把蒲扇，伴随着后厨炒馅料的沙沙声，却成为了潮汕人逐渐淡忘的街景。
麦中香
始于1990
三十年糖饼店
十二年制饼厂
十余载品牌史
今天给大家推荐一款来自广东汕头的绿豆饼。
麦中香世家做饼已有 三十余年历史，从原来的糖饼小店到如今的绿豆饼工厂，从台前走向幕后。
变了的可能是日历上翻滚的数字，可能是时代的变迁；不变的是，做饼的初心与年复一年的坚持。
绿豆浸泡后去皮
精选优质绿豆
海藻糖调味
薄皮做衣
香陷做里
←优质菜籽油
煎烤
手工翻面，火候精准
如今春天吃茶，绿豆饼就是绝配的茶点。
呷一口茶吃一口饼，绿豆的香甜正好衬托春茶的鲜爽，如清风飘荡肺腑，茶香都更胜一筹。
闲时可佐茶，忙里当零嘴。
尤其是绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多，因其营养丰富。故有“食中佳品，济世长谷”之称。
（温馨提示：由于绿豆饼为现做现发，保质期为12天，收到后应尽快吃完。）
无法替代的传统手工红纸包装，不是简陋，而是追溯本味。
甜
咸
口味选择
绿豆饼在制作过程中对糖的含量有极为讲究的把控。
原味绿豆饼：甜而不腻
咸味绿豆饼：咸香怡人
重达40g/个
市面上多为25g/个
规格：40g*8个
320g/条
你有没有发现，现在身边多的是甜腻的西式糕点，少了满足中国胃的古方美食。
一枚饼下肚，手作的温度、谷物的本味，以及如刚刚煎制而熟的酥与香，仿若心动。忽懂了曾听过的一句话：“浓烈的美味也许会刺激味蕾，但温柔的滋味才会留在心间”。
【尝鲜价】
月饼礼盒
潮汕绿豆饼
规格：2筒装（甜口味+咸口味）
价格：35元起
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