在生活中，喜爱吃水果的人特别多，大家对于水果的选择，除了口味要对得上，营养更是大家关注的重点。现在越来越多人重视饮食的健康，如果能够在吃着美味食物的同时还能给身体补充营养那是最好了，所以就算有一些口味不怎么样的水果，但只要营养高，大家也都勇于去尝试，就好比连榴莲这种气味特殊的水果都如此备受欢迎。不过相比榴莲，今天笔者要讲的这种水果就没那么受宠了，它也集一身营养，在南方一斤15元，被视为营养佳品，而在北方却常卖不动，它就是“莲雾”。
莲雾是一种桃金娘科植物，在我国这种果树的种植历史也很长久，不过它并不是我国原产果树，它原先是产自外国的马来西亚和印度，我国最初看中莲雾的树形甚是好看，而且其果实产量还高，既能种植作为绿化观赏植物，也能取之果实食用，利用价值很高，于是就在17世纪时将它们引入种植的。
因为莲雾这种果树喜温不耐寒冷，只适合在我国热带地区被种植，所以大多是在分布在南方如海南、广东、广西、福建等地栽培。在热带地区种植的莲雾，不仅好管理，生长速度也很快，常年枝繁叶茂，且还四季常绿，非常具有观赏价值。并且莲雾还是一种高经济型的果树作物，其果树除了产量高以外，在一年之中，果树还会开花结果4-6次，简直是果树界的奇树，等于是常年都可以见到和吃到这种水果。
莲雾是一种很常见的水果，它的品种特别多，每一个品种不同，大小形状各异，同时味道也会有所差异，在我国莲雾除了有本土的，也有进口的，莲雾的产量虽然高，不过国内的种植户却不多，所以大部分莲雾还是需要靠进口来供给。莲雾是南方种植的水果，不过它在北方也很常见，但是在北方，莲雾很少人吃，以北方人的口味而论，莲雾虽为水果，它口味过于清淡，只适合南方人的口味喜欢，所以在北方的莲雾常常卖不动，而导致烂掉，不过也是有一部分人愿意去品尝它的独特。
莲雾还有着“树上的矿泉水”的美誉，它虽平淡无奇，但水分却极高，每百克果肉中，就有百分90以上的水分，可谓是一种难得的解渴消暑圣品。此外，莲雾的营养也很丰富，其中有少量的蛋白质、脂肪，还有多种矿物质、微量元素和维生素等多种营养成分。也因此，莲雾就算口味清淡，却也依然一斤能卖到15元左右，价值珍贵，很多原因取决于它的营养价值，你们觉得呢？
