大年初一是农历新年的第一天，辞旧迎新，在这一天里有很多的传统风俗和讲究，图个好彩头，桌上总是摆满了各种各样的年货，其中必不可少的就是坚果，坚果的营养价值较高，而且味道还好。那过春节吃什么坚果营养寓意好呢？大年初一，这6种坚果要记得端上桌，寓意迎春纳福，一起来看看都有哪些吧。
第一种：巴旦木
巴旦木来自美丽的新疆，属于扁桃的果实，也被称为巴旦杏，营养也很丰富，含有亚油酸、亚麻酸及多种维生素，有助于润肠通便，解馋还不容易长胖。由于巴旦木的谐音“八达”，在春节期间摆上巴旦木有“四通八达”之意，寓意一切顺利，未来美好。
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第二种：榛子
榛子果形似栗子又称山板栗，形状像栗子，也是世界上四大干果之一，口感松香酥脆甘甜，不饱和脂肪酸可以达到60.5%左右，含有的优质蛋白质是同等重量牛奶的4倍多，又因为“榛”与“真”谐音，所以过年吃榛子有“真心真意”的寓意，有条件可以多囤一些。
第三种：松子
松子是红松树的果实，是常见的坚果之一，松子吃起来非常爽口，并且松子还有很宜人的一股香味，富含维生素E，高达32.8毫克，适当吃些可以为身体提供能量，滋润皮肤，延年益寿。松子又谐音“送子”，过年摆松子上桌寓意儿孙满堂，健康长寿平安。
第四种：腰果
腰果因为形状像肾形而得名。其口味香飘四溢，又香又脆，含有丰富的维生素，不饱和脂肪酸，老少皆宜，也是春节最常见的零食之一。而且腰果的形状像钱包鼓鼓的，寓意来年腰缠万贯，荷包鼓鼓，大年初一摆上桌，有生意兴隆的象征，让人觉得很有彩头。
第五种：开心果
开心果是过年期间很受欢迎的一种坚果食物，它又名"无名子"，寓意吃完开心果后，开开心心的过年，快乐没有烦恼。开心果不仅寓意吉祥，还营养丰富，富含不饱和脂肪酸、B族维生素，脂肪含量和热量也是坚果中最低的，味道清香酥脆，很多人都喜欢吃。
第六种：夏威夷果
夏威夷果吃起来香酥可口，有一种独特的奶香味，含有维生素、钙、铁等微量元素，有助于补充营养和美化皮肤。由于它的外表圆圆滚滚的，大年初一吃它有着很好的“团团圆圆”寓意，端上桌招待客人，也是非常的有面子。
