槟客生活馆又上新啦！
3月份，路易王妃与设计鬼才 Philippe Starck 合作推出的特选全干香槟重新回归槟客生活馆；刚上新不久的两家生物动力法酒庄——蒲公英酒庄以及 Augustin 酒庄的 Coteaux Champenois 也全数上线！更多有趣好玩的香槟，进入槟客生活馆慢慢发现吧！
槟客生活馆
3 月上新酒款
01
Louis Roederer Brut Nature
by Philippe Starck 2015
路易王妃特选全干香槟 2015
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年份：2015
类型：Brut Nature 自然型
品种：46% 霞多丽、37% 黑皮诺、17% 莫尼耶
酿造：23% 的酒液于橡木桶中发酵，不做苹果酸乳酸发酵。
路易王妃与法国设计鬼才 Philippe Starck 合作推出的 Brut Nature by Philippe Starck 系列一直很受香槟客欢迎，新一批到货后我们立马上架槟客生活馆，以馈香槟客的热情！
冠以巴黎著名设计师 Philippe Starck 之名的路易王妃特选全干香槟起源于酒庄于 2006 年的一次全新尝试。Philippe Starck 对艺术的探索拓宽了路易王妃酒庄酿造的边界，为这一传统的香槟酒庄赋予多元的变化。2015 年是 Philippe Starck 与路易王妃的第四次合作。新的创意亮点有待你在杯中发现！
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02
Louis Roederer Brut Nature
by Philippe Starck Rosé 2015
路易王妃特选全干桃红香槟 2015
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年份：2015
类型：Brut Nature 自然型
品种：50% 黑皮诺、37% 霞多丽、13% 莫尼耶
酿造：11% 的酒液于橡木桶中发酵，30% 的酒液经过苹果酸乳酸发酵。
2015 年对香槟区的意义重大，不仅因为气候条件好，收成不错；更是在这一年里，香槟被联合国教科文组织列为世界遗产。在这一注定被载入香槟区史册的一年里，路易王妃与 Philippe Starck 再次合作推出的特选全干桃红香槟，用 Philippe Starck 的话说，是一款“ 面向未来，正朝着正确方向前进 ”的香槟。
这款来自 Cumières 村的 2015 年份桃红，体现了这一年份标志性的浓郁及多汁。入口有丝滑得如粉状的精致质感，余味中散发出微辛、烟熏和碘盐的味道，很有趣的一款桃红香槟，值得入手。
03
Louis Roederer Brut
Vintage Rosé 2015
路易王妃珍藏玫瑰桃红香槟 2015
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年份：2015
类型：Brut 天然型
品种：62% 黑皮诺，38%霞多丽
酿造：11% 的酒液在橡木桶中酿造，30% 酒液进行苹果酸乳酸发酵，带酒脚陈酿 4 年。
这款桃红香槟来自于路易王妃“河畔”葡萄园以及 Chouilly 村的共 35 个地块混酿而成，极具爆发力的成熟果味以及浓密集中的质感诠释了这一年份的气候特征，但后段鲜明的盐和碘的咸鲜味又将这款桃红香槟的复杂度推向更高一层。
04
Louis Roederer Blanc de Blancs 2014
路易王妃白中白香槟 2014
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年份：2014
类型：Brut 天然型
品种：100% 霞多丽
酿造：23% 的酒液于橡木桶中发酵，不做苹果酸乳酸发酵，补糖量 8g/L。
“这是一首关于时间流逝的颂歌，是白垩土壤中的特级园霞多丽佳酿的辉煌颂歌，是路易王妃坚定、醇厚和微妙的风格的颂歌。”
— Jean-Baptiste Lécaillon, 酒窖大师
这款白中白香槟来自位于白丘 Avize 特级村的一些中坡地块。白垩土赋予了这款酒爽脆的矿物质感，风格纤细、纯正、明亮，粉末状细腻的质感让人一喝难忘。
05
Lelarge Pugeot Coteaux Champenois
Blanc La Côte des Glaises 2018
蒲公英酒庄香槟丘“散落蒲公英”
静态干白葡萄酒 2018
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年份：2018
类型：香槟区静态葡萄酒
品种：100% 霞多丽
酿造：使用天然酵母发酵，在新桶中浸皮 10 天，减少人工干预，完全无硫添加。年产量仅 200 瓶。
蒲公英酒庄的静态干白葡萄酒也上线生活馆啦！年产量仅 200 瓶，真是喝一瓶少一瓶。这是酒庄的一款实验性酒款，来自酒庄很有历史的 La Côte des Glaises 葡萄园，使用天然酵母，不加硫，纯天然取向。这是一款很奔放的酒，充满野性和开朗的一面，但细细品尝之下也有着很多让人深思的细节。
06
Lelarge Pugeot Coteaux Champenois
Rouge 2013
蒲公英酒庄香槟丘黑皮诺
静态干红葡萄酒
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年份：2013
类型：香槟区静态葡萄酒
品种：100% 黑皮诺
酿造：使用天然酵母发酵，在勃艮第桶中陈酿 20 个月，年产量仅 280 瓶。
跟上款“散落蒲公英”一样，这款黑皮诺静态红葡萄酒同样是蒲公英酒庄的隐藏旗舰款，年产量也仅为 280 瓶。取自 35 年藤龄的老藤葡萄酿造，口感多汁而丝滑，很有活力和复杂度的一款香槟区静态红葡萄酒。
07
Augustin Lune Rouge
Coteaux Champenois Rouge
奥古斯丁“红月”香槟区
静态干红葡萄酒
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年份：2017
类型：香槟区静态干红葡萄酒
品种：100% 黑皮诺
酿造：夜间人工采收，浸皮时间 180 天。
“红月”通常发生在月全食期间，当月亮的轨道倾斜与地球和太阳对齐，在地球大气的折射下，月亮便呈现血红色。自古以来，红月与自然的神秘力量相联系。在施行生物动力法的酒庄里，这更是备受关注的天文现象。
奥古斯丁“红月”香槟区静态干红葡萄为 100% 的黑皮诺酿造，在夜里进行人工采摘，酿造时采用 180 天的浸皮。倒入杯中，你会被这款酒樱桃般的色泽、淡淡的辛辣香气所吸引，口感紧实，酸度适中，余味悠长。
08
Augustin Lune Rousse
Coteaux Champenois Blanc
奥古斯丁“橙月”香槟区
静态干白葡萄酒
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年份：2017
类型：香槟区静态干白葡萄酒
品种：100% 霞多丽
酿造：采用 Avenay-Val-d'Or 一级村的老藤霞多丽酿造，采用天然酵母酿造，浸皮 180 天，无硫添加。
按照月相规律，“橙月”指的是复活节后出现的月相。若出现“橙月”时没有云层遮挡，植物的嫩芽更容易受霜冻影响，需要酒农更加细致地照料初春时期刚刚生长的葡萄藤。
这款“橙月”香槟区静态干白葡萄酒采用来自 Avenay-Val-d'Or 一级村的老藤霞多丽酿造，酿造过程采用天然酵母，浸皮时间长达 180 天，十分有趣的一款香槟区静态干白葡萄酒。
© Champagne Augustin
槟客生活馆陆续上新中！
更多好玩有趣少见的酒款
有待各位香槟客探索，
进入槟客生活馆发现更多吧！
槟客文化，由法国香槟校尉「孟蕾」创立，是中国及法国香槟区首家专业的香槟文化宣传公司，致力于促进中法文化交流及大中华区香槟市场的发展。创始人孟蕾女士常年生活在法国香槟区，2017年在法国兰斯由法国官方香槟骑士襟彰会授勋升级为香槟校尉。同年，获颁香槟奥斯卡TrophéesChampenois“年度最佳宣传机构/个人”。
每年，由公司创始人孟蕾与团队在全球各地举行香槟品鉴会，包括香槟大师班、业内专业培训等，与众多中国顶级侍酒师携手定制高端香槟晚宴。槟客文化连续 2018-2019两年主办了国内首次100%CHAMPAGNE全香槟酒展，吸引了上千人次的香槟爱好者与专业人士参与。
槟客生活馆则为香槟爱好者们提供一站式解决方案。创始人孟蕾女士严格甄选，汇聚所有高品质香槟酒款，槟客Selection让国内消费者与香槟零距离。槟客生活馆汇聚香槟、酒器及品牌出品的周边产品，将法国的香槟饮用文化介绍到国内。
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