《狂飙》在舌尖
最近的电视剧《狂飙》爆红,一举拿下收视第一的宝座。游戏中的老大高启强,一度成为人们茶余饭后关注的焦点。讲述了高启强从小菜市场卖鱼,变身黑老板的故事,甚至是那句:“说老莫,我想吃鱼”,这句话变得一团糟,各种表情包也由此诞生。张颂文用演技征服了观众。之所以成为一部好剧,是因为每个角色都没有格格不入。他不仅仅是一个好角色,而是一群好角色。
跟着大哥不赌,听唐小虎的话
记住当警察的驴哥的名字
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摆摊卖鱼卖大货,静海的杀手是老莫
七腔杯中有泪水,杯中的饺子令人沉醉
踩五菱不刹车,记得莽村有田哥哥
AD钙奶来闻香,静海老板叫许江
不加糖的干嚼咖啡,我是土木工程师高启强
丈夫被埋不省人事,我是陈淑婷的嫂子
除了霸道大嫂,游戏中的大哥还爱吃猪手粉、肠粉、虾饺、烤肉包、广式早茶。
今天就教大家两种游戏中的美食食谱!
推荐菜品:【虾饺】
配料表:虾粉
制作步骤:
将一斤虾洗净,将2/3的虾切成虾泥,盛入碗中待用。
剩下的虾切成小方块,和虾酱放在一起,这样搭配起来味道更佳。
加入葱花、姜末、肥肉丁增加肥味,加入土豆丁、一勺淀粉、一勺香油顺着一个方向搅拌均匀。
拌匀后,戴上手套,开始用力搅打,加入一勺食盐,少许胡椒粉,拌匀,肉馅就做好了。
做虾饺,将一碗面粉,半茶匙盐放入锅中,盖上适量温水,快速拌匀。当看不到干粉时,加入一茶匙玉米油以吸收油分,然后趁热将其混合到面团中。
面团需要揉一会,擀的时候皮不破,盖上保鲜膜静置一个小时。
面团也准备好了。做面团的时候,擀的时候尽量擀薄。
中间放上馅料,两端对折,一边压一边合上嘴,虾饺就做好了。
把水烧开,把它们均匀地放在蒸笼上,煮六分钟。时间过去了,虾饺出锅了,一个个晶莹剔透,特别好看。
虾饺外皮透亮,吃起来很有营养,含有大量的微量元素。
推荐菜品:【猪脚面】
准备食材:生猪脚、面条、生菜叶
制作步骤:猪蹄切小块洗净,与姜片、葱片、热酒一起放入冷水锅中煮两分钟,将猪蹄捞出,用温水洗净沥干待用。
准备酱汁,腐乳一块,生抽一勺,蚝油一勺,调料拌匀。
生姜切成片,大蒜紫皮,蒜瓣去皮一半留一半皮,放几片月桂叶,八角,桂皮,少许干辣椒装盘待用。
将少许油、姜片和大蒜瓣放入平底锅中,炒香。加入两片八角、桂皮和干辣椒,继续用小火炒香。拌好的酱汁一定要用油炸一下,这样才能更好的搅拌出香味。
中火炸猪腿,让每块猪腿完全沾上酱汁,加入两勺生抽、半炸老抽,一边不断搅拌一边炒匀。
加入开水和适量冰糖,大火烧开,煮一个小时,盖上盖子,大火收汁。
汤汁多留一点浇在面条上,煮至稍浓稠关火。
新鲜面条用大火烧开水,加入面条,水开后煮2分钟,放入碗中,上面放一片生菜叶。
将猪脚汤浇在碗里的面条上,加入几片猪脚和一些葱,美味的猪脚面就做好了。