为进一步守牢食品安全底线，织牢食品安全防护网。近日,广安市邻水县市场监管局以“春雷行动2023”食品安全执法行动为契机，持续加强食品销售小经营店安全监管工作。
该局重点排查经营者是否符合备案条件，办理的备案证是否在有效期内；经营直接入口食品的从业人员是否办理《健康证》并在有效期之内。严查是否存在超备案范围经营或经营“三无”食品、过期食品、腐败变质食品、假冒伪劣食品等不符合食品安全标准的食品。检查经营者是否严格落实进货查验、索证索票等主体责任。
截至目前，邻水县市场监管局出动执法人员365人次，检查食品销售小经营店578户次，立案查处食品销售小经营店违法案件82件。（文越）
